スノーボールクッキー

よくある質問

• Q

  レンジでの加熱ムラを少なくするためにはどうしたら良いですか？

  A

  レンジのタイプによって生地の並べ方を変えてください。ターンテーブル式の場合は生地を皿の外側に等間隔になるように並べ、フラット式の場合は皿の中央に等間隔になるように並べて加熱してください。

• Q

  加熱したら中身が焦げてしまうのですが、どうしたらきれいに焼けますか？

  A

  レンジは食材の中心から火が入るため、加熱時間が長くなると中心が焦げてしまいます。 ご使用のレンジによっては熱の入り方が多少異なります。 焦げてしまう場合は、加熱時間を10秒ほど少なくして加熱してください。

• Q

  生地がまとまりません。

  A

  材料の状態、部屋の乾燥状況により水分量が変化したり、計量スプーンの計り方によって誤差が生じる可能性がございます。サラダ油を少しずつ足して調整してください。計量スプーンの計り方については、こちらで詳しく紹介しているのでよろしければご参照ください。

• Q

  生地が柔らかく成形できません。

  A

  生地が柔らかすぎる場合は、小さじ1/2ずつ薄力粉を足して様子をみてお作りください。

• Q

  オーブンで作れますか？

  A

  オーブンを使用する場合は、こちらのレシピでお作りください。

• Q

  サラダ油をバターで代用できますか？

  A

  レンジを使用し短時間で一気に生地に火を通すので、サラダ油をバターで代用すると生地が広がってしまい、焦げやすくなる為おすすめできません。

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  保存期間の目安は3〜4日です。十分に冷ましたあと、涼しい場所で保管してください。ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤を活用するのもおすすめです。

• Q

  ラッピング方法を教えてください。

  A

  こちらを参考にしてください。