材料4つ!レンジでできる♪
スノーボールクッキー
ホロホロかる〜い食感の手作りスノーボールクッキーのご紹介♪お家にある材料4つで簡単、しかもレンジで作れます!すぐにできるのでおやつに最適です。可愛くラッピングしてバレンタインに渡すのもおすすめ♪ 小麦粉は生で食すと消化不良を起こす場合があります。十分加熱してください。レンジでは加熱ムラが起きやすく、中心部が多少焦げる場合がございます。焦げが気になる方はその部分を避けてお召し上がりください。 ※より作りやすくするため一部工程・材料の見直しをしました。
カロリー
45kcal
炭水化物
5.9g
脂質
2.1g
たんぱく質
0.4g
糖質
5.7g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ポリ袋に薄力粉、砂糖、サラダ油を入れてよくもみこむ(生地)。
ポイント
必ずレシピの分量通りにお作りください。
2
生地を16等分にして、直径2cmになるように丸める。同様に計16個作る。耐熱皿にクッキングシートを敷き、円形状に並べる。
ポイント
・大きめの耐熱皿を使い、生地同士がつかないように離して等間隔に並べて下さい。
・生焼けの恐れがあるため、レシピの分量を遵守し、お作り下さい。
・加熱ムラを抑えるためにレシピの分割を守り、直径2cmの大きさになるように形を揃えて丸めて下さい。
3
ラップをせずに600Wのレンジで様子を見ながら1分30秒加熱する。取り出し、皿の向きを180度変えて再度レンジで40秒〜1分ほど加熱する。
ポイント
レンジ加熱は加熱ムラが起きやすく、レシピ通りにお作りになっても生地が生焼けの場合があります。生焼けが心配な場合はやけどに気をつけて、2~3個割って中を確認しましょう。(加熱ムラを確かめるために離れた場所のものを選んで割って下さい。)中の状態がしっとりしていて生地が半生状態であれば、追加で30秒〜様子を見ながら加熱をし、生地に火を通してください。
4
冷まし、粉砂糖をまぶす。
注意事項
・小麦粉は生で食すと消化不良を起こす場合があります。十分加熱してください。
・レンジ加熱のため、加熱のしすぎを防ぐために加熱時間は短めに設定していますが、中心部が多少焦げる場合がございます。焦げが気になる方はその部分を避けてお召し上がりください。
・今回のレンジはフラット式を使用しております。詳細はQ&A「レンジでの加熱ムラを少なくするためにはどうしたら良いですか?」をご覧ください。
・レンジ調理に関する注意事項については、料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいことこちらを事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
よくある質問
- Q
レンジでの加熱ムラを少なくするためにはどうしたら良いですか?
Aレンジのタイプによって生地の並べ方を変えてください。ターンテーブル式の場合は生地を皿の外側に等間隔になるように並べ、フラット式の場合は皿の中央に等間隔になるように並べて加熱してください。
- Q
加熱したら中身が焦げてしまうのですが、どうしたらきれいに焼けますか?
Aレンジは食材の中心から火が入るため、加熱時間が長くなると中心が焦げてしまいます。 ご使用のレンジによっては熱の入り方が多少異なります。 焦げてしまう場合は、加熱時間を10秒ほど少なくして加熱してください。
- Q
生地がまとまりません。
A材料の状態、部屋の乾燥状況により水分量が変化したり、計量スプーンの計り方によって誤差が生じる可能性がございます。サラダ油を少しずつ足して調整してください。計量スプーンの計り方については、こちらで詳しく紹介しているのでよろしければご参照ください。
- Q
生地が柔らかく成形できません。
A生地が柔らかすぎる場合は、小さじ1/2ずつ薄力粉を足して様子をみてお作りください。
- Q
オーブンで作れますか?
Aオーブンを使用する場合は、こちらのレシピでお作りください。
- Q
サラダ油をバターで代用できますか?
Aレンジを使用し短時間で一気に生地に火を通すので、サラダ油をバターで代用すると生地が広がってしまい、焦げやすくなる為おすすめできません。
- Q
どのくらい日持ちしますか?
A保存期間の目安は3〜4日です。十分に冷ましたあと、涼しい場所で保管してください。ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤を活用するのもおすすめです。
- Q
ラッピング方法を教えてください。
Aこちらを参考にしてください。
レビュー
3.4
- 10分かからずに出来てホロホロでおいしかったです。砂糖を減らしてスティック抹茶ラテを入れて作りました✨ 甘いものが食べたい時に最高です😆
yume
材料も少なくレンジだけでできるので、思い立った時に作れてとても良いです。抹茶も混ぜて作ってみました。中心に置くと焦げてしまうので、大きめのお皿の端に並べるとうまくいきやすいです。お砂糖▸◂
みなさんお上手ですが、私はレシピ通りだと全然丸くできなかったので、サラダ油大さじ5、砂糖は大さじ3、薄力粉は60g + 大さじ2小さじ1、レンジは2分で作りましたʕ`•ﻌ•´ʔ 味はしっかりスノーボールクッキーでしたが、やはり買って食べたほうが美味しいです...ごちそうさまでした😭💦MINO
一応できましたが、加熱ムラが多く、非常に気を使うので、私はオーブンでやったほうがかえって楽だと思いました。 追記:予熱したオーブン180℃20分でリベンジしました。画像の通りそこそこ上手くできました。 サラダ油だからか、そのままだと表面がベタッとするのですが、粉糖がコーティングになるので何とか形になります。 やはりクッキーはバターが良いような気がします。
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むぎみそ