DELISH KITCHEN

少ない材料で♪

さくらのスノーボールクッキー

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    63kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    4g

  • たんぱく質

    0.8g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり(20個の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

春らしい、桜の花を生かした! 見た目も可愛い簡単クッキーです♪ ほんのり香る桜と塩気がたまらない!

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材料 【16~20個分】

手順

  1. 1

    ボウルに桜の塩漬け、水を入れてさっと洗い、10分程つけて、キッチンペーパー水気をふき、細かく刻む。

  2. 2

    別のボウルに無塩バター、粉砂糖を入れて混ぜる。

    ポイント

    バター常温に戻しておく。

  3. 3

    薄力粉、アーモンドパウダーを加えて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜて16等分にする。

    ポイント

    無塩バターはサラダ油、粉砂糖は上白糖、アーモンドパウダーは薄力粉に代用が可能ですが、

    本レシピと味や食感が多少異なりますので、是非レシピ通りに作って見て下さい♪

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、3をまるめてのせる。170℃に予熱したオーブンで15~20分焼き、そのまま粗熱をとる。

    ポイント

    粗熱がとれていないまま触ってしまうと崩れてしまいます!

  5. 5

    粗熱がとれたら、粉砂糖をまぶす。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

-

(2件)
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