少ない材料で♪
さくらのスノーボールクッキー
4.6
(3件)
調理時間
約60分
費用目安
700円前後
春らしい、桜の花を生かした！ 見た目も可愛い簡単クッキーです♪ ほんのり香る桜と塩気がたまらない！
カロリー
63kcal
炭水化物
5.9g
脂質
4g
たんぱく質
0.8g
糖質
5.6g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり(20個の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに桜の塩漬け、水を入れてさっと洗い、10分程つけて、キッチンペーパー水気をふき、細かく刻む。
2
別のボウルに無塩バター、粉砂糖を入れて混ぜる。
ポイント
バター常温に戻しておく。
3
薄力粉、アーモンドパウダーを加えて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜて16等分にする。
ポイント
無塩バターはサラダ油、粉砂糖は上白糖、アーモンドパウダーは薄力粉に代用が可能ですが、
本レシピと味や食感が多少異なりますので、是非レシピ通りに作って見て下さい♪
4
天板にクッキングシートを敷き、3をまるめてのせる。170℃に予熱したオーブンで15~20分焼き、そのまま粗熱をとる。
ポイント
粗熱がとれていないまま触ってしまうと崩れてしまいます！
5
粗熱がとれたら、粉砂糖をまぶす。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.6
(3件)
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