DELISH KITCHEN

断面がかわいい!

ちくわとオクラの卵ロール焼き

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    12.3g

  • たんぱく質

    10.7g

  • 糖質

    5.4g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ちくわにオクラを入れて卵で巻いたレシピをご紹介♪断面が華やかなのでお弁当に入れてもおすすめです!お好みでマヨネーズやケチャップをかけてお召し上がりください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がして水で洗い流す。へたとガクを切り落とす。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ちくわにオクラを差し込む。

  3. 3

    ボウルに卵、☆を入れて混ぜる(卵液)。

  4. 4

    卵焼き器に半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、キッチンペーパーで薄くのばす。卵液の1/4量を流し入れて広げ、半熟状になったら2のちくわ1本を奥にのせ、奥から手前に向かって巻く。巻いた卵を奥に寄せ、サラダ油をキッチンペーパーで薄くのばし1/4量の卵液を流し入れて、半熟状になったら奥から手前に向かって巻く。同様に計2本作る。

  5. 5

    ラップで巻いて卵がなじむまでおく。ラップをとり、食べやすい大きさに切る。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ヤス

    すごく簡単で、ふわトロ卵焼きが、良い一品です!

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