DELISH KITCHEN
萌え断って知ってる?自宅でも作れる映え料理30選

萌え断って知ってる?自宅でも作れる映え料理30選

作成日: 2023/10/21

更新日: 2023/11/22

「萌え断」とは料理を切った時の断面が「萌える」ぐらい色鮮やかで綺麗ということを表現した俗語です。近年、この萌え断グルメはSNSでも人気となっています。SNSで楽しんだり、お店で食べてみるのも良いですが、家族や大切な人と一緒に萌え断グルメを作ってみませんか?仕上がりを見てテンションが上がること間違いなしです!お弁当にサプライズで入れてみたり、プレゼント、おもてなしにも最適ですよ!

今回はそんな萌え断料理のレシピを30本ご紹介します♫ぜひ一度作ってみてください!

目次

  1. 萌え断の定番グルメ!フルーツサンド
    1. 断面がかわいい♪お花のフルーツサンド
    2. 断面がかわいい♡クリームチーズのフルーツサンドイッチ
    3. 断面カワイイ!フルーツサンド
    4. 断面にきゅん♡いちごサンドイッチ
    5. 断面萌え♪オレンジのフルーツサンド
    6. 断面がかわいい♡どら焼きフルーツサンド
  2. 真似したい!萌断サンドイッチ&パン
    1. 断面がきれいに見える!サンドイッチの包み方
    2. 断面がきれい♪小松菜と卵のサンドイッチ
    3. 断面がかわいい♡サラダチキンのラップサンド
    4. 断面が楽しい♪すいかパン
    5. 可愛い断面♡マーブルかぼちゃパン
  3. 見た目が可愛い♫萌え断スイーツ
    1. 断面がかわいい♡フルーツ牛乳かん
    2. 断面かわいい!キウイの杏仁風寒天
    3. 可愛い断面♪ホワイトチョコサラミ
    4. 断面かわいい♪キウイのミニスコップケーキ
    5. 断面がかわいい♪かくれんぼパウンドケーキ
    6. 断面がかわいい♡タルギケーキ
    7. 断面がかわいい♡いちごとチョコのレアチーズケーキ
    8. 可愛い断面にきゅん♡サンセバスチャン
  4. 子供も嬉しい!萌え断おにぎらず
    1. 断面きれい♪鮭と枝豆オムレツのおにぎらず
    2. 具沢山でボリューム満点!キンパ風おにぎらず
    3. 断面きれい!豚高菜のチーズおにぎらず
    4. 断面が可愛い♪グリーンピースの3色おにぎらず
  5. テンション上がる!萌え断おかず
    1. 断面かわいい♪牛肉ロールステーキ
    2. 断面も可愛い♪パックのまま彩りつくね
    3. 断面がかわいい!ちくわとオクラの卵ロール焼き
    4. 断面カラフル♪七夕鶏むねロールハム
    5. 断面鮮やか!アスパラとにんじんの信田巻き
    6. きれいな断面♪鶏肉のバロティーヌ
    7. カラフルな断面!かぼちゃのガトーインビジブル

萌え断の定番グルメ!フルーツサンド


  • 「お花のフルーツサンド」のレシピ動画

    断面がかわいい♪
    お花のフルーツサンド

    4.1

    (
    6件
    )

    いちごとみかんを使った2種類のフルーツサンドの作り方をご紹介します。並べ方のコツをつかめばおうちでも簡単に可愛い断面を作ることができますよ♪おもてなしデザートにぜひお試しください!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      1509kcal

    • 費用目安

      800前後

    食パン[8枚切り] 生クリーム 砂糖 みかん(Sサイズ) いちご キウイ

    • ※全量あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「クリームチーズのフルーツサンドイッチ」のレシピ動画

    断面がかわいい♡
    クリームチーズのフルーツサンドイッチ

    クリームチーズを使った濃厚なクリームでフルーツサンドイッチを作ります♪綺麗な断面になるようにフルーツを並べるのがポイント!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      700前後

    サンドイッチ用パン いちご キウイ 黄桃缶 クリームチーズ 砂糖 生クリーム

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フルーツサンド」のレシピ動画

    断面カワイイ!
    フルーツサンド

    4.5

    (
    26件
    )

    持ち運びに便利な人気のデザート!パンに挟むだけの簡単さなのに映えるのも嬉しい♪定番フルーツと黄桃から生まれるハーモニーを追求しました。カラフルな断面なのでラッピングの楽しみも膨らみます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン(サンドイッチ用) 黄桃缶 いちご キウイ 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごサンドイッチ」のレシピ動画

    断面にきゅん♡
    いちごサンドイッチ

    4.4

    (
    22件
    )

    見た目がかわいいスイーツサンドイッチのレシピをご紹介します♪ふわふわのホイップクリームに、いちごのあまずっぱさが相性抜群!自分へのご褒美デザートや、おもてなしにいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      900前後

    サンドイッチ用パン いちご 生クリーム 砂糖

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「オレンジのフルーツサンド」のレシピ動画

    断面萌え♪
    オレンジのフルーツサンド

    オレンジの酸味がホイップクリームと相性抜群! 作って楽しい見て楽しい食べたらもっと楽しい♪ ミントを添えて、ティーブレイクのお供にどうぞ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[8枚切り] オレンジ ホイップクリーム

    • ※1人分あたり(1人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「どら焼きフルーツサンド」のレシピ動画

    断面がかわいい♡
    どら焼きフルーツサンド

    ホットケーキミックスを使ったどら焼きの皮でクリームとフルーツをサンド!断面が可愛く、おやつにもぴったりな一品です。中のフルーツはお好みのものでアレンジ可能です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちご ホイップクリーム つぶあん サラダ油 ホットケーキミックス 卵 はちみつ みりん 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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真似したい!萌断サンドイッチ&パン


  • 「サンドイッチの包み方」のレシピ動画

    断面がきれいに見える!
    サンドイッチの包み方

    4.3

    (
    3件
    )

    クッキングシートを使ったサンドイッチの包み方をご紹介します。断面を綺麗に見せたいときや、お弁当の持ち運びの際に食べやすくしたい時におすすめです。ぜひお好みの柄のクッキングシートでお包みください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    サンドイッチ クッキングシート

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜と卵のサンドイッチ」のレシピ動画

    断面がきれい♪
    小松菜と卵のサンドイッチ

    小松菜と卵の色合いがきれいなサンドイッチ! チーズ香る卵はほんのり甘めな味付けで食べやすく♪ 小松菜にはツナも入って満腹感ある一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      524kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン(6枚切り) 小松菜 ツナ缶 有塩バター マヨネーズ(炒める用) 塩 こしょう マヨネーズ(パン用) 卵 砂糖 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サラダチキンのラップサンド」のレシピ動画

    断面がかわいい♡
    サラダチキンのラップサンド

    見た目が華やかなラップサンドはいかがでしょうか?断面がきれいな仕上がりでなので喜ばれること間違いなし♪サラダチキンの代わりにツナでも代用できます。キャロットロペの食感がアクセントになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      600前後

    サンドイッチ用パン サラダチキン にんじん ブロッコリースプラウト ヤングコーン[水煮] 塩 有塩バター はちみつ しょうゆ 粒マスタード 砂糖 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「すいかパン」のレシピ動画

    断面が楽しい♪
    すいかパン

    スイカのような断面がかわいいラウンド食パンです!切る場所によって断面が少しずつ変わるのも楽しみのひとつです♪ ※本レシピは「紅麹パウダー」を使用したレシピです。 厚生労働省より小林製薬が販売した一部の紅麹に関連する健康被害情報が発信されております。 本材料の使用に関しましては、販売元から発信されている情報をよくご確認の上、ご利用ください。(2024/3/26)

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      600前後

    強力粉 塩 無塩バター 牛乳 ドライイースト 砂糖 紅麹パウダー お湯 チョコチップ 抹茶 お湯 サラダ油

    • ※1切れ分あたり(10等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マーブルかぼちゃパン」のレシピ動画

    可愛い断面♡
    マーブルかぼちゃパン

    かぼちゃとココアを練りこんだ生地を使ってふんわりと仕上げます。切ってびっくり、オリジナルの模様は写真映えします♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 無塩バター 牛乳 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 純ココア

    • ※1枚分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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見た目が可愛い♫萌え断スイーツ


  • 「フルーツ牛乳かん」のレシピ動画

    断面がかわいい♡
    フルーツ牛乳かん

    4.5

    (
    23件
    )

    カラフルな断面がおしゃれなデザート♪ パーティーにもおすすめです♪ お好みの果物を使ってアレンジしても◎ ※より作りやすくするため工程の見直しをしました(2019.08)

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      400前後

    いちご みかん キウイ 水 砂糖 粉寒天 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キウイの杏仁風寒天」のレシピ動画

    断面かわいい!
    キウイの杏仁風寒天

    2色のキウイを使った杏仁豆腐風のミルク寒天です♪キウイはお好きな果物でもお試しいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      400前後

    キウイ ゴールドキウイ 粉寒天 水 牛乳 砂糖 アーモンドエッセンス

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホワイトチョコサラミ」のレシピ動画

    可愛い断面♪
    ホワイトチョコサラミ

    4.2

    (
    5件
    )

    切って溶かして混ぜるだけ! 簡単なのにとっても可愛いチョコレート♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      1578kcal

    • 費用目安

      600前後

    ホワイトチョコレート ミックスドライフルーツ ミックスナッツ 生クリーム 粉砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キウイのミニスコップケーキ」のレシピ動画

    断面かわいい♪
    キウイのミニスコップケーキ

    3.6

    (
    3件
    )

    スプーンですくって食べるスコップケーキのご紹介です。材料を詰めていくだけなので簡単!なのにかわいい見た目に仕上がり、おもてなしでも喜ばれること間違いなしです♪容器がない場合はお手持ちのグラスなどでも作れます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      1300前後

    スポンジケーキ[15cm] キウイ ゴールドキウイ 粉砂糖 生クリーム 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かくれんぼパウンドケーキ」のレシピ動画

    断面がかわいい♪
    かくれんぼパウンドケーキ

    切ったらかわいい模様が出てくる可愛いパウンドケーキレシピをご紹介♪生地はホットケーキミックスで手軽に作れます!かわいくラッピングすれば、手土産やバレンタインなどのイベントにぴったりです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス 純ココア 卵 砂糖 溶かしバター(無塩) 牛乳 ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タルギケーキ」のレシピ動画

    断面がかわいい♡
    タルギケーキ

    5.0

    (
    4件
    )

    いちごたっぷり!写真映えするかわいいショートケーキのレシピです♪お誕生日やパーティーにいかがですか?※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      -

    いちご スポンジケーキ[15cm] ピスタチオ[ダイス] 水 砂糖 キルシュ 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごとチョコのレアチーズケーキ」のレシピ動画

    断面がかわいい♡
    いちごとチョコのレアチーズケーキ

    4.5

    (
    7件
    )

    甘さ控えめのチョコレート入りのチーズムースに真っ赤ないちごのゼリーを重ねて、断面がきれいなケーキに仕上げました。冷やし固めるだけで簡単なのもうれしいレシピです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      1900前後

    ブラックチョコレート 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム ホワイトチョコレート 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム いちご 白ワイン 砂糖 粉ゼラチン 水 レモン汁 オレオ 溶かしバター(無塩) ミント

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サンセバスチャン」のレシピ動画

    可愛い断面にきゅん♡
    サンセバスチャン

    3.8

    (
    5件
    )

    【上級者向け】パウンド型で作るので道具も少なく作れます!ホットケーキミックスを使ってちょっぴりお手軽に仕上げました♪バレンタインなどイベントごとにおすすめのレシピです♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ホットケーキミックス 純ココア 溶き卵 無塩バター 砂糖 アプリコットジャム 湯 ミルクチョコレート 生クリーム

    • ※1切れ分あたり(16等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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子供も嬉しい!萌え断おにぎらず


  • 「鮭と枝豆オムレツのおにぎらず」のレシピ動画

    断面きれい♪
    鮭と枝豆オムレツのおにぎらず

    枝豆は卵でとじることで食べやすく仕上げます。簡単だけどボリュームがあり、1個で満足できるおにぎらずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 鮭フレーク 卵 枝豆[冷凍] フリルレタス 塩こしょう マヨネーズ 焼きのり

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キンパ風おにぎらず」のレシピ動画

    具沢山でボリューム満点!
    キンパ風おにぎらず

    4.5

    (
    23件
    )

    韓国ののり巻き(キンパ)をおにぎらずにアレンジしてみました。ごま油の香りが食欲をそそります。具沢山でボリューム満点♪おにぎらずの形を上手に作るコツは、ご飯をなるべく薄く広げることです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      600前後

    あたたかいごはん 牛切り落とし肉 ほうれん草 にんじん たくあん 焼きのり 塩 ごま油 塩 ごま油 焼肉のたれ 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚高菜のチーズおにぎらず」のレシピ動画

    断面きれい!
    豚高菜のチーズおにぎらず

    高菜のピリ辛とチーズのまろやかさが好相性♪断面はオクラの星型の切り口を見せて可愛く仕上げましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚ひき肉 スライスチーズ 高菜漬け(刻み) オクラ 砂糖 しょうゆ 焼きのり

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリーンピースの3色おにぎらず」のレシピ動画

    断面が可愛い♪
    グリーンピースの3色おにぎらず

    グリーンピースの可愛らしい色合いはおにぎらずの断面にもうってつけ!今日はボリューム満点おにぎらずを作りませんか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん グリーンピース かにかまぼこ 卵 焼きのり 砂糖 マヨネーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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テンション上がる!萌え断おかず


  • 「牛肉ロールステーキ」のレシピ動画

    断面かわいい♪
    牛肉ロールステーキ

    4.5

    (
    8件
    )

    薄切り肉でやわらかステーキ風ソテー♪ 赤と緑のクリスマスカラーで華やかに! 食べごたえのあるおしゃれメニューです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛もも薄切り肉 赤パプリカ アスパラ ヤングコーン(水煮) 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 じゃがいも 有塩バター 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パックのまま彩りつくね」のレシピ動画

    断面も可愛い♪
    パックのまま彩りつくね

    4.1

    (
    24件
    )

    パックのままだから洗い物も少ない!にんじんといんげんで彩り鮮やかなつくねに!お酒にもよく合う甘辛味です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 いんげん にんじん 塩こしょう 薄力粉 ごま油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとオクラの卵ロール焼き」のレシピ動画

    断面がかわいい!
    ちくわとオクラの卵ロール焼き

    4.2

    (
    4件
    )

    ちくわにオクラを入れて卵で巻いたレシピをご紹介♪断面が華やかなのでお弁当に入れてもおすすめです!お好みでマヨネーズやケチャップをかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 卵 オクラ サラダ油 砂糖 塩 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「七夕鶏むねロールハム」のレシピ動画

    断面カラフル♪
    七夕鶏むねロールハム

    4.2

    (
    5件
    )

    オクラの星型が可愛らしい鶏むねロール♪鶏肉はしっとり、野菜はシャキシャキの食感が楽しい一品です。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 オクラ 赤パプリカ 黄パプリカ 水菜 酒 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラとにんじんの信田巻き」のレシピ動画

    断面鮮やか!
    アスパラとにんじんの信田巻き

    鶏ひき肉とアスパラ、にんじんを油揚げで巻いて煮ます!ふっくらと厚みのある油揚げで作るのがおすすめ♪見栄えがするのでおもてなしにも!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 油揚げ アスパラ にんじん 片栗粉 しょうゆ 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のバロティーヌ」のレシピ動画

    きれいな断面♪
    鶏肉のバロティーヌ

    バロティーヌは「包む」という意味をもち、鶏肉などの肉にひき肉や野菜などの詰め物をした一品です。今回は鶏もも肉に鶏ひき肉、いんげん、にんじんを包んでフライパンで蒸すレシピをご紹介します♪ソースにはバルサミコ酢を使い、おもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 鶏ひき肉 玉ねぎ いんげん にんじん 溶き卵 塩 こしょう バルサミコ酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのガトーインビジブル」のレシピ動画

    カラフルな断面!
    かぼちゃのガトーインビジブル

    見た目鮮やか! かぼちゃのほのかに甘みがアクセントです! とろ〜りチーズと野菜がいっぱいで大満足!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      900前後

    かぼちゃ ズッキーニ 赤パプリカ アボカド ベーコン 薄力粉 ピザ用チーズ  卵 牛乳 塩こしょう コンソメ 溶かしバター(有塩)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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