DELISH KITCHEN

20分で完成!時短献立♪

豚肉とれんこんの塩昆布炒め

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    354kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 塩昆布で味が簡単に決まる主菜レシピです。シャキシャキのれんこんとまいたけの旨味が楽しめます♪【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦半分に切って切り口を下にし、横5mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。れんこんを加えて油がなじむまで炒め、ふたをして1分蒸し焼きにする。まいたけを手でさきながら加え、食材に火が通るまで2分ほど炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

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