DELISH KITCHEN

しゃきしゃき!

れんこんと豚肉の生姜焼き

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    385kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    18.6g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    21.1g

  • 糖質

    17.2g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! いつもの生姜焼きにれんこんをプラス! 歯ごたえがあるので満足度がUPします♪ 今日の夕飯にお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは4等分に切って薄切りにし、水にさらして水気を切る。しょうがはすりおろす。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをし、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。れんこんを加えて火が通るまで炒める。

  4. 4

    しょうが、☆を加えて1分ほど炒め合わせる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • わたし

    蓮根のシャキシャキ感と生姜の効いた豚肉で、とても美味しかったです!蓮根が300gほど残ってたので、豚細切れ200g、調味料1.5倍でちょうどいい味になりました。
  • コジー

    レンコンがシャキシャキで美味しかったです。また作りたいです。
  • にゃだぽん

    レンコンは薄切りで早く火が通るので時短になるし、豚肉は薄力粉がついててやわらかい感じになって美味しかったです。 すりごまをかけてみました。 お弁当にもいいと思います。

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