DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

まいたけと豚肉のオイスターソース炒め

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    270kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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まいたけと豚肉にオイスターソースの しっかり味がよく絡む! トマトの酸味でさっぱり飽きない味です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは手でほぐす。トマトは半分に切ってへたを切り落とし、4等分に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。まいたけを加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    トマト、2を加えてさっと炒める。

  5. 5

    器に盛り、大葉をのせる。

レビュー

5.0

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)

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  • ひろぽん

    豚バラで作ったんですが、豚の油っぽさを、生姜とシソとトマトでさっぱりさせてくれて、夏に食べたいレシピでした。とても美味しいです。

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