1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚こま切れ肉
  5. 甘辛味でご飯がすすむ!まいたけと豚肉の生姜味噌炒め

甘辛味でご飯がすすむ!

まいたけと豚肉の生姜味噌炒め

ガッツリおかず! 甘辛味噌としょうがの鉄板組み合わせに組み合わせに、 まいたけの香りと食感でご飯がすすむ!

  • 調理時間 約10分
  • 349kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • まいたけ 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうが 2かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みそ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    まいたけは根元を切り落として手でほぐし、玉ねぎは薄切り、しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルにに☆を入れ混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加え色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    まいたけ、玉ねぎを入れしんなりするまで炒めたら☆を加えて炒め合わせる