DELISH KITCHEN

材料3つで作る!

キャラメルみるくアイス

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    864kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※全量分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

生クリームを使わず、マシュマロと牛乳で作る簡単アイスのご紹介です。マシュマロと牛乳はレンジで溶かして固めるだけ♪牛乳で作れるキャラメルソースをたっぷりかければ至福のおやつタイムになること間違いなし!ぜひお試しください♪

材料 【約18cm×14cmのバット1台分】

手順

  1. 1

    大きめの耐熱容器にマシュマロ、牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分加熱する。マシュマロが溶けるまでよく混ぜ、粗熱をとる。

    ポイント

    溶けない場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。

  2. 2

    バットに流し入れてラップをし、冷凍庫に入れて半分程度固まるまで1〜2時間ほど冷やす。取り出して全体を混ぜ、再びラップをして固まるまで冷凍庫で2〜3時間冷やす(みるくアイス)。

  3. 3

    耐熱容器に牛乳を入れ、ラップはせずに600Wのレンジであたたまるまで40秒ほど加熱する。

  4. 4

    小さめの鍋に砂糖、水を入れて中火で熱し、茶色くなるまで加熱して火をとめる。あたためた牛乳を鍋肌に沿わせてゆっくり加える。再び中火で熱して混ぜながらとろみがつくまで加熱し、冷ます(キャラメルソース)。

    ポイント

    牛乳を加える際、カラメルが跳ねやすいため火傷にお気をつけください。

  5. 5

    器にみるくアイスを盛ってキャラメルソースをかける。

よくある質問

  • Q

    アイス、キャラメルの牛乳は低脂肪乳で代用できますか?

    A

    どちらもあっさりとした仕上がりになりますが、低脂肪乳でもお作りいただけます。

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。