みたらし豆腐アイス

手順

1. 1

   耐熱容器に豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。マシュマロを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜる。

   ポイント

   豆腐の水切りは不要です。

2. 2

   容器に1を入れて、冷凍庫で固まるまで3時間程冷やし固める。

3. 3

   鍋に☆を入れて混ぜ、中火にかけて混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火で1分ほどとろみがつき、透き通ってくるまで混ぜる(みたらしたれ)。粗熱をとる。

4. 4

   2を食べやすい大きさに切り分け、みたらしたれをかける。