たけのこうどん

手順

1. 1

   たけのこは穂先を切り分ける。穂先は縦4等分に切る。残りの部分は縦半分に切り、横5mm幅に切る。わかめはたっぷりの水で戻して水気をしぼる。

2. 2

   鍋に☆、たけのこを入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。ふたをしたまま粗熱がとれるまでおく(たけのこ煮)。

3. 3

   別の鍋に★を入れて中火にかけ、煮立たせる。

4. 4

   耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表示時間通り加熱する。

5. 5

   器にうどんを盛り、つゆをかける。たけのこ煮、わかめをのせる。