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料理の基本!

たけのこの半月切り

今回はたけのこの半月切りをご紹介します!たけのこがメインとなるお料理にぴったりな切り方は、煮物や炒め物におすすめです。お料理に合わせてお好みの厚さに切ってからお使いください!

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 水煮たけのこ1個分

作り方

  1. 1.

    水煮たけのこを穂先と根元に切り分ける。

    TIPS

    今回は根元部分を使用します。

  2. 2.

    縦半分に切る。切り口を下にして5mm幅に切る。

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