料理の基本!
たけのこの半月切り
今回はたけのこの半月切りをご紹介します!たけのこがメインとなるお料理にぴったりな切り方は、煮物や炒め物におすすめです。お料理に合わせてお好みの厚さに切ってからお使いください!
- 調理時間 約5分
作り方
1.
水煮たけのこを穂先と根元に切り分ける。
TIPS
今回は根元部分を使用します。
2.
縦半分に切る。切り口を下にして5mm幅に切る。
レビュー
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