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料理の基本!

たけのこのいちょう切り

今回はたけのこのいちょう切りをご紹介します!炊き込みご飯の具材や汁物にぴったりな切り方♪切る厚みを変えることで色々な用途に使えます。お料理に合わせて調節してみてください!

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 水煮たけのこ1個分

作り方

  1. 1.

    水煮たけのこを穂先と根元に切り分ける。

    TIPS

    今回は根元部分を使用します。

  2. 2.

    縦十字に切る。切り口を下にして、端から5mm幅に切る。

レビュー

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