DELISH KITCHEN

料理の基本!
たけのこのいちょう切り

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調理時間

5

費用目安

200前後

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今回はたけのこのいちょう切りをご紹介します!炊き込みご飯の具材や汁物にぴったりな切り方♪切る厚みを変えることで色々な用途に使えます。お料理に合わせて調節してみてください!

材料 【水煮たけのこ1個分】

手順

  1. 1

    水煮たけのこを穂先と根元に切り分ける。

    ポイント

    今回は根元部分を使用します。

  2. 2

    縦十字に切る。切り口を下にして、端から5mm幅に切る。

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