料理の基本!
たけのこのいちょう切り
今回はたけのこのいちょう切りをご紹介します!炊き込みご飯の具材や汁物にぴったりな切り方♪切る厚みを変えることで色々な用途に使えます。お料理に合わせて調節してみてください!
- 調理時間 約5分
作り方
1.
水煮たけのこを穂先と根元に切り分ける。
TIPS
今回は根元部分を使用します。
2.
縦十字に切る。切り口を下にして、端から5mm幅に切る。
レビュー
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