たけのことわかめのペペロンチーノ

作り方

1. 1.

   たけのことにんにくは薄切り、乾燥わかめはかぶる程度の水で戻す。鍋に水を入れ、沸騰したらパスタを入れ、表記の時間通りに茹で水気を切る。

   ポイント

   わかめは水気を絞っておき、大きければ一口大に切りましょう。

2. 2.

   フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくに香りが出てきたところでたけのことわかめを加えにんにくとわかめが絡むように炒める。

3. 3.

   茹で上がったスパゲティをフライパンに加え、中火にかけ、唐辛子、塩こしょうを加え、スパゲティと具材が絡まったら完成。