豚バラレタスうどん

手順

1. 1

   レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。しょうがは千切りにする。

2. 2

   豚肉は3cm幅に切る。

3. 3

   耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示通り加熱する。

4. 4

   鍋にごま油、しょうがを入れて香りが出るまで弱火で炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、レタスを加えてさっと炒める。☆を加えて強めの中火にかけ、ひと煮立ちさせる。

5. 5

   器にうどんを盛る。つゆをかける。