にんじんと牛肉の焼きうどん

手順

1. 1

   にんじんは切り口を下にして薄切りにし、1cm幅に切る(短冊切り)。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器にうどんを入れ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表記時間通りに加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。にんじん、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で2分炒め、うどんを加えて炒め合わせる。

4. 4

   ☆を加えて水気がなくなるまで炒める。