DELISH KITCHEN

漬けるだけで簡単!
甘えびの漬け丼

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(1件)

調理時間

40

費用目安

400前後

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甘えびに甘辛味の漬け汁がからみ、食欲をそそります!ごはんにのせず、お酒のおともにそのまま食べてもおいしく召し上がれます♪お好みで、白いりごまをちらすとさらに風味豊かに仕上がります。

  • カロリー

    462kcal

  • 炭水化物

    85.1g

  • 脂質

    1.6g

  • たんぱく質

    19.7g

  • 糖質

    84.4g

  • 塩分

    4.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 甘えび[刺身]70g
  • 大葉(千切り) 2枚
  • ☆漬け汁
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    小鍋に☆を入れて煮立たせる。粗熱をとり、冷ます。

  2. 2

    ボウルに1、甘えびを入れて混ぜる。密着するようにラップを被せ、冷蔵庫に入れて30分おく。途中上下を返す。

  3. 3

    器にごはんを盛り、大葉を敷いて甘えびをのせる。

レビュー

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