シャキシャキジューシー♪
レタスの甘辛肉巻き
甘辛な味付けでごはんがすすむ！献立の主役になるおかずレシピをご紹介します。豚肉のうまみがしみたレタスがたまらないおいしさです。
カロリー
390kcal
炭水化物
11.9g
脂質
29.4g
たんぱく質
13.1g
糖質
11.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
レタスは縦半分に切る。
2
豚肉2枚は少しずらして縦長に広げ、片栗粉を全体に薄くまぶす。切ったレタスを2枚重ねて手前からきつく巻いて豚肉の上にのせ、豚肉を手前から巻く。同様に計8個作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。余分な脂を軽くふきとり、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
4
☆を加えて照りが出るまで中火で煮からめる。
レビュー
4.4
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- タレが美味しい！ リピ確定です！
みらいのさくいち
お弁当に作りました。 豚バラは1枚で巻いてもいいかと思います。真
いただきものレタス消費に作りました。 家にあった肉の枚数が少なかったため、ひとつに対してレタスが多くなってしまいましたが、レタスを使いきれて満足です。ぱんだ
甘辛くてご飯がすすみます〜！ シャキシャキのレタスが美味しかったです！
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ひつじ