DELISH KITCHEN

シャキシャキジューシー♪

レタスの甘辛肉巻き

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    390kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

甘辛な味付けでごはんがすすむ!献立の主役になるおかずレシピをご紹介します。豚肉のうまみがしみたレタスがたまらないおいしさです。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 16枚
  • レタス 8枚(160g)
  • 片栗粉適量
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    レタスは縦半分に切る。

  2. 2

    豚肉2枚は少しずらして縦長に広げ、片栗粉を全体に薄くまぶす。切ったレタスを2枚重ねて手前からきつく巻いて豚肉の上にのせ、豚肉を手前から巻く。同様に計8個作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。余分な脂を軽くふきとり、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    ☆を加えて照りが出るまで中火で煮からめる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぱんだ

    甘辛くてご飯がすすみます〜! シャキシャキのレタスが美味しかったです!
  • いただきものレタス消費に作りました。 家にあった肉の枚数が少なかったため、ひとつに対してレタスが多くなってしまいましたが、レタスを使いきれて満足です。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ

もっと見る