DELISH KITCHEN

パクッと食べられる♪

ピリ辛ささみのレタス巻き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    67kcal

  • 費用目安

    100前後

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シャキシャキレタスともやしがたっぷり食べられる一品! ピリ辛ささみはいろんな野菜でアレンジ可能! レンジで簡単にできるので、ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • レタス 4枚
  • ささみ 1本(60g)
  • もやし 1/2袋
  • 小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • 豆板醤小さじ1/4
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    耐熱容器にレタス、もやしをのせて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒しんなりとするまで加熱して、水にさらして水気を切る。 レタスはキッチンペーパーではさんで水気をふきとる。

  2. 2

    ささみは筋を取り除き、浅く切り込みを入れる。耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをして、1分30秒加熱して粗熱をとり、細かくほぐす。

  3. 3

    ボウルにささみ、もやし、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    レタスに混ぜた具材をのせて手前から巻き、半分に切る。

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