DELISH KITCHEN

クセになる食感!

蒸し卵

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    83kcal

  • 費用目安

    100前後

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いつものゆで卵を蒸し器で作ってみませんか?蒸すことでゆでたものよりもプリッとした食感に仕上がります♪ぜひお試しください!

手順

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯をわかし、蒸し器をのせる。卵を並べ、ふたをして強火で7(半熟)〜10分(固ゆで)蒸す。

    ポイント

    お好みに合わせてゆで時間を変えてください。

  2. 2

    冷水に入れて冷まし、殻をむく。

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