レンジで簡単調理♪
卵とほうれん草のココット蒸し

家族4人分にするために量を多くしたので、野菜にはレンチンにせず、炒めてバターを入れるところまでフライパンで行いました。 お皿に野菜と卵を入れた後、レンジ加熱してある程度火を通したあと、魚焼きグリルで焼き目を付けました。（バターの焦げ目が好きなので！） 塩胡椒をあまりかけなくても、野菜にはバターの香りが付いているし、ハムやチーズが乗っているので、塩っ気が充分あって食べやすいです。玉子で野菜がしっかりくっついてくれるので、箸で取りやすく、かといって口の中では柔らかくすぐに崩れてくれるので、箸の苦手な幼児や高齢者でも食べやすいと思います。 お弁当用に少量作る場合は、レンチンで作るとあっという間に作れて良いと思います！

ソーセージを代用、ほうれん草はレンチン、チーズは上にかける、火を通すのはトースターを使用しました。 トースターを使用したのでチーズに焦げ目が付いて美味しかったです。 具材を入れる前に器に油を薄く引いたら具材がこびりつかず、片付けも楽です。

簡単で美味しい‼️香辛料使わなくてもバターの濃厚さで充分です😋

ハムがなかったので 特売で買った豚肉を炒め 牛乳がなかったので 豆乳で〜作りました。 が、バターとチーズのコクで 美味しく完成です♫