レンジで簡単調理！
えのきとにんじんのふんわり卵蒸し
切って混ぜるだけの簡単レシピです。えのきのシャキシャキとした食感が楽しめます♪彩りも綺麗な一品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
92kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。にんじんは千切りにする。
2.
耐熱容器に卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。えのき、にんじんを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分加熱する。取り出して細ねぎを加え、全体をさっくりと混ぜる。
レビュー
(10件)
3.8
※レビューはアプリから行えます。
- mistかなりお手軽ではありますが、にんじん独特の味がするので苦手な人は注意が必要です
- こりゃす簡単で美味しい副菜！野菜が沢山食べられてヘルシーです。倍量で4人分作りました。レンジは600w6分でちょうど良かったです。
- Soul'd out卵とは…というくらい、えのきと人参の主張が激しめなので、卵は2個くらい使うのがちょうど良いかもしれません。(・∀・) レンジで簡単調理できるのは本当に助かります！
- ぴょんぴょん私のお昼ご飯なので、えのきとにんじんを半量にして竹輪を1本入れて作りました。簡単で美味しく頂けました(^O^) 油揚げか厚揚げでも美味しそう꙳★*ﾟ
