DELISH KITCHEN

パパッと一品♪

ひき肉ともやしの中華スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    4.1g

  • 脂質

    7.1g

  • たんぱく質

    7.4g

  • 糖質

    3.4g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルな材料で作る優しい味わいのスープレシピ!ひき肉入りで旨味たっぷり。ほっこりあたたまる一品です♪

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材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 70g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • サラダ油小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立ったらもやしを入れてふたをし、弱火で5分ほど煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。

  2. 2

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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  • 味が薄かったです。

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