DELISH KITCHEN

さっとできる♪

豚こまと小松菜のスタミナ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    304kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにく風味の炒め物レシピをご紹介します♪豚肉の旨味が加わり、ごはんがもりもりすすみます。豚肉の代わりに鶏肉や牛切り落とし肉もおすすめです。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 小松菜 1袋(200g)
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。小松菜を加えてしんなりとするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

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