豚こまと小松菜のしょうがマヨ炒め

手順

1. 1

   小松菜は根元を少し切り落とし、十文字の切り込みを入れて、水で洗い、水気を切り、4〜5cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。しょうがはすりおろす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、小松菜を加えてさっと炒める。しょうが、☆を加え、炒め合わせる。

4. 4

   マヨネーズを加えてさっと炒める。