簡単でボリューム満点！
豚こまと小松菜のしょうがマヨ炒め
調理時間
約10分
カロリー
299kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうが焼きのアレンジレシピです。マヨネーズをプラスし、コクのある味わいに。小松菜と組み合わせ、彩りやバランスがよくなります♪
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は根元を少し切り落とし、十文字の切り込みを入れて、水で洗い、水気を切り、4〜5cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。しょうがはすりおろす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、小松菜を加えてさっと炒める。しょうが、☆を加え、炒め合わせる。
4
マヨネーズを加えてさっと炒める。
レビュー
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- めちゃくちゃ簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい♡ マヨネーズ、ちょっと多めに入れましたが、それはそれで◎でした。
ぐぅ
玉ねぎの代わりに人参と油あげをいれました。 普段甘めの味つけが好きだけど、これは砂糖は少なめがいい。美味しかったです。まー
少し野菜の水分が出ますが、くどくなりすぎず、美味しくできましたbig.mama
マヨネーズ無しでも美味しいけど、最後にマヨネーズを入れる事でまろやかになり違う美味しさになります！美味しいですね！
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まあさ