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シャキシャキ!

豚肉と小松菜の卵炒め

甘辛だれが豚肉と卵に絡み、ご飯に合います!卵を使うことでまろやかさをプラスしています。お弁当にもオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉に塩こしょうを全体にふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、溶き卵を入れて半熟状態が残る程度に炒め、取り出す。

  5. 5.

    4のフライパンに豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、小松菜を加えてしんなりするまで炒め、4の卵を戻し入れ、☆を回し入れて全体がからまるように炒める。

レビュー

(52件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ぴよ
    美味しいです! 多めに豚肉を買った時に、このレシピで豚だけ下味冷凍しておいて作ると、解凍後すぐ作れて便利です!
  • yuri
    ごま油の風味が良く小松菜もたくさん食べられます。玉子との色合いが鮮やかでお弁当のおかずにもなりました。
  • ルナ姫
    手軽にさっとつくれるので便利なレシピです。小松菜はよく噛むのでお腹いっぱいになりますね。
  • ごま油がちょうど切られしていたのに気づかず、、サラダ油で作りました! アッサリしたおかずです☆

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