シャキシャキ！
豚肉と小松菜の卵炒め
調理時間
約15分
カロリー
365kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
8.6g
脂質
24.1g
たんぱく質
22.3g
糖質
7.8g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛だれが豚肉と卵に絡み、ご飯に合います！卵を使うことでまろやかさをプラスしています。お弁当にもオススメです！
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
豚肉に塩こしょうを全体にふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、溶き卵を入れて半熟状態が残る程度に炒め、取り出す。
5
4のフライパンに豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、小松菜を加えてしんなりするまで炒め、4の卵を戻し入れ、☆を回し入れて全体がからまるように炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 豚こま切れ肉冷凍庫を解凍して、使い道に困ってて小松菜も余ったので作ってみました。
あや
最初の卵の行程が面倒だったので最後に溶き卵入れて卵とじ風にしました。 次回作るときは手順通りに作ろうと思います。ひ
ごま油がちょうど切られしていたのに気づかず、、サラダ油で作りました！ アッサリしたおかずです☆たかゆき
小松菜のシャキシャキ具合がいいアクセントになってる。
もっと見る
まき