白いごはんに合う！
小松菜と豚肉のピリ辛オイスター炒め
甘辛い炒めものは、ご飯との相性抜群！オイスターソースが旨味とコクをプラスします。牛肉や他の野菜でも美味しくできるので、冷蔵庫にある食材と相談してアレンジしてみては？！
- 調理時間 約30分
カロリー
374kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
小松菜、エリンギは食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにごま油をひいて熱し、小松菜入れてしんなりするまで炒めて取り出す
3.
★の調味料を合わせてたれを作る
4.
フライパンに、豚こま切れ肉、エリンギを入れ肉の色が変わるまで炒める
5.
小松菜を戻し入れて合わせ調味料を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
レビュー
(19件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- りあ美味しかったです
- さやか可もなく不可も無く
- トイプードルご飯に合いそうだったのでいっそのこと丼にしちゃいました😋 余った小松菜はおひたしに😃 とても美味しい中華丼になりました😋
- みやまりピリ辛で美味しかったです。ご飯が進みました。エリンギは倍量で、豚肉を先に炒めてから小松菜とエリンギを加えて炒めました。片栗粉は半量で大丈夫でした。結構味濃いので気持ち調味料少なめで作るといいかもしれません。