旨味たっぷり♪
柳たこのやわらか煮
調理時間
約30分
カロリー
202kcal
費用目安
1500円前後
炭水化物
8g
脂質
1.1g
たんぱく質
33.4g
糖質
7.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ヤナギダコとは寒い海域で多く水揚げされるマダコによく似たタコの一種です。甘辛い煮汁で優しく煮込み、やわらかく仕上げます♪
手順
1
ヤナギダコは一口大に切る。
2
しょうがは千切りにする。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらヤナギダコ、しょうがを加える。再び煮立ったらふたをし、弱火で20分ほど煮る。
4
ふたを取り、時々煮汁をからめながら中火で5分ほど煮詰める。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
彗星