DELISH KITCHEN

料理の基本!

生姜醤油の作り方

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    21kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    3.7g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

爽やかな生姜の風味が広がる生姜醤油の作り方をご紹介します。レンジで手軽に作れるのが嬉しいポイント!刺身や炒め物、和え物などさまざまな料理の味付けに活用できます。

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材料 【出来上がり量約30g】

手順

  1. 1

    しょうがは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    耐熱容器にみりん、しょうゆを入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジでアルコールがとぶまで20〜30秒ほど加熱し、全体をさっと混ぜる。

  3. 3

    粗熱をとり、しょうがを加える。

レビュー

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