ごはんがすすむ！
ベビーホタテの佃煮

ホタテを使った煮物に迷ったらおすすめのレシピをご紹介！ 生姜が効いたベビーホタテの甘辛煮や、簡単に作れるホタテの甘辛煮など、和風の煮物はもちろん、レタスとほたての中華煮、ホタテとブロッコリーのクリーム煮など11本のレシピを紹介します。 使うホタテもいろいろ♪生ホタテやボイルホタテの他、缶詰を使った煮物も煮汁のだしを使うと旨みたっぷりでおすすめです。ご飯のお供にぴったりなホタテの煮物を、日々の献立にぜひお役立てください。

小さくても旨みは主役級！「ベビーホタテ」を使った人気レシピをたっぷりご紹介♪お酒に合うおつまみ、ごはんがすすむ炒め物、やみつき必至のパスタまで、幅広いアレンジを楽しめます。さっと作れる時短レシピも多く、毎日の献立や“あと一品”ほしいときにもぴったり。 使い勝手の良さとおいしさを兼ね備えたベビーホタテの魅力を、ぜひとことん味わってみてください！

ホタテはおかずやお寿司など、食卓にあると嬉しい食材の一つです。 そんなホタテを美味しく消費できるよう、今回はお酒によく合うおつまみにぴったりのホタテレシピを厳選して30本ご紹介します。 ホタテのにんにくバター醤油炒めや、大根とホタテのカルパッチョなど、お酒のおつまみはもちろん、日々のおかずとしても活用できるレシピばかりですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。