うま味が溢れ出す
カレイの煮付け
煮魚おかずの定番とも言えるカレイの煮付けをご紹介！ふっくらとして旨みたっぷりのカレイは、甘辛いたれによく合い、白ごはんの進む一品です。煮汁がしっかり染み込んだカレイを召し上がれ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
254kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
カレイの表側に切り込みを入れる。しょうがを薄切りにする
2.
フライパンに☆を入れて煮立たせる
3.
カレイ、しょうがを入れて落とし蓋をして弱火で15分程煮る
4.
途中で煮汁をかける
よくある質問
- Q
醤油をめんつゆに変更してもおいしくできますか？
Aめんつゆでもおいしく作れますよ♪ 酒大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)40~50cc(様子を見てお好みで調整してください)、水100cc ※甘めがお好きな場合、砂糖小さじ2 追加 ぜひ、お試しください！
レビュー
(12件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- すみちゃん美味しかったけど、魚の臭みが少し感じられたとの家族の感想でした
- みかん🍊簡単で分かりやすかったです。臭みは塩を振って10分後に熱湯をかければ気にならず、旦那も美味しいって食べてました☆
- めぐ簡単でとてもおいしかったです！私も前の投稿者さんを参考に、塩を振って熱湯をかけたら臭みは気になりませんでした😳タレも絶品でデパ地下で売られているお惣菜のような美味しい味でした。