うま味が溢れ出す
カレイの煮付け

よくある質問

• Q

  醤油をめんつゆに変更してもおいしくできますか？

  A

  めんつゆでもおいしく作れますよ♪ 酒大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)40~50cc(様子を見てお好みで調整してください)、水100cc ※甘めがお好きな場合、砂糖小さじ2 追加 ぜひ、お試しください！

• Q

  生姜チューブを使う場合はどのくらいの量がいいですか？

  A

  小さじ1ほど入れてお作りください。

• Q

  冷凍のカレイでも作れますか？

  A

  冷凍カレイを使用する場合は解凍してからレシピ通りお作りください。

• Q

  他の種類のカレイでも同様に作れますか？

  A

  カラスカレイや子持ちカレイ、ナメタカレイ、赤カレイ、黒カレイなどでもお作りいただけます。