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    4. うま味が溢れ出すカレイの煮付け

    うま味が溢れ出す

    カレイの煮付け

    煮魚おかずの定番とも言えるカレイの煮付けをご紹介!ふっくらとして旨みたっぷりのカレイは、甘辛いたれによく合い、白ごはんの進む一品です。煮汁がしっかり染み込んだカレイを召し上がれ♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      254kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      カレイの表側に切り込みを入れる。しょうがを薄切りにする

    2. 2.

      フライパンに☆を入れて煮立たせる

    3. 3.

      カレイ、しょうがを入れて落とし蓋をして弱火で15分程煮る

    4. 4.

      途中で煮汁をかける

    よくある質問

    • Q

      醤油をめんつゆに変更してもおいしくできますか?

      A

      めんつゆでもおいしく作れますよ♪ 酒大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)40~50cc(様子を見てお好みで調整してください)、水100cc ※甘めがお好きな場合、砂糖小さじ2 追加 ぜひ、お試しください!