DELISH KITCHEN

さくさくジューシー♪
しいたけフライ

4.3

調理時間

20

費用目安

200前後

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一口食べたら口の中に広がるしいたけの旨味が絶品な、しいたけフライをご紹介!今夜の晩酌のお供にいかがですか?

  • カロリー

    100kcal

  • 炭水化物

    8.7g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    3.7g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元の固い部分を切り落とし、軸とかさに分ける。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる(バッター液)。

  3. 3

    バッター液にしいたけのかさ、軸をそれぞれくぐらせ、パン粉をまぶす。

  4. 4

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱する。3のしいたけを入れ、裏返しながら全体がきつね色になるまで2〜3分ほど揚げる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • お父の食卓

    食感がまるでお肉😆
  • ヒゲ爺

    味はお好みで色々試して見ました。それぞれ好みなので味変が楽しい、元々椎茸好きなのでとても美味しく頂きました
  • 他の食材でも使えそう

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