1. 料理の基本!魚焼きグリルの使い方

料理の基本!

魚焼きグリルの使い方

魚焼きグリルの基本的な使い方をご紹介します。魚焼きグリルには大きく3種類あり、ご家庭のものがどのタイプかまずは確認をしましょう。魚焼きグリルは魚以外にも肉や野菜も焼くことができるのでぜひ使ってみてください♪

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作り方

  1. 1.

    【水あり片面グリルの場合】受け皿に水(適量)を入れ、中火で熱する。グリルがあたたまったら食材を網にのせて焼く。途中で上下を返し、好みの焼き加減になるまで焼く。

    TIPS

    今回は塩サバを使用しています。

  2. 2.

    【水なし片面グリルの場合】受け皿に水は入れずに中火で熱する。グリルがあたたまったら食材を網にのせて焼く。途中で上下を返し、好みの焼き加減になるまで焼く。

    TIPS

    今回は塩サバを使用しています。

  3. 3.

    【水なし両面グリルの場合】中火で熱し、グリルがあたたまったら食材を網にのせて焼く。好みの焼き加減になるまで焼く。

    TIPS

    今回は塩サバを使用しています。

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