DELISH KITCHEN

  • 「フライパンで鮭の塩焼き」のレシピ動画

    魚焼きグリルがなくても!
    フライパンで鮭の塩焼き

    4.4

    (

    142件
    )

    グリルがなくても大丈夫!フライパンを使った鮭の塩焼きのご紹介です!コツを押さえればフライパンでもおいしく焼くことができます♪洗い物も少なくすむので片付けも楽々で嬉しい!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なつみかん
      簡単で美味しいので、リピートします。 えのきは鮭を焼いた後のフライパンで焼きました(めんつゆで味付け)。
    • どらむかん
      見せるほどのものではないですが。 時間通りでふっくら仕上がりました。グリルが汚れず楽でした。
    • のんこ
      ふっくらできました〜
    • ぽてみ
      野菜が少なかったので、ぶなしめじも一緒に蒸してみました。美味しく出来ました。レシピ有難うございますm(_ _)m
  • 「鯖の塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで焼き魚!
    鯖の塩焼き

    4.4

    (

    135件
    )

    フライパンで焼く人気の鯖の塩焼きをご紹介します。魚に塩をふって少し置いて水分を拭き取る、このひと手間で魚の身が締まって身崩れを防いでくれるのが嬉しいですね♪またフライパンで焼くことで皮がパリッと香ばしく仕上がります。脂ののった鯖は大根おろしとの相性は抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      100前後

    サバ(切り身) 塩 大根 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃこ
      写真がボロボロでお恥ずかしいですが、初めて鯖の塩焼きを作りました、とてもふっくらと焼けました!塩加減もいい感じで、美味しく食べられました!
    • あや
      皮がカリカリに出来たので美味しかったです(^-^)
    • こったん
      魚焼きグリルでグリルプレートを使って焼きました。干物を焼くより塩分が調節出来るのがいいですね。
    • あき✿*
      フライパンが古くなっていて、少し皮が剥がれてしまいましたが、簡単に美味しくできました!
  • 「さんまの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで簡単♪
    さんまの塩焼き

    4.5

    (

    61件
    )

    魚焼きグリルがなくても大丈夫!フラインパンを使った生サンマの上手な焼き方をご紹介します。パリッと焼けた塩サンマはごはんのおかずに間違いなし♪美味しく作るコツは、塩加減です!お好みで大根おろしを添えてお召し上がりください。新鮮な秋刀魚はワタも美味しくお召し上がりいただけますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    サンマ 塩 サラダ油 大根 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      フライパンで焼けるのが嬉しい♪ 身が細めのさんまは8分×8分だとちょっと焼けすぎて固めになっちゃうかもしれません。 我が家のフライパンはけっこう大きいのでそのまま切らずに焼けるかなと思いましたが、切らないと収まりませんでした😀💦 グリルを洗うのが面倒なのでフライパン調理できるのが助かります!
    • ぽてみ
      美味しく出来ました(^-^) グリルよりも少し時間が掛かりますが、皿洗いが楽で良いですね。またこの方法で作りたいと思います。 レシピ有難うございますm(_ _)m
    • ミサキノマジョ
      なかなか焼き魚しなかったのですが フライパンなら気楽で良いですね♪
    • ことぅね
      旬の秋刀魚最高でした。
  • 「ブリの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    ブリの塩焼き

    4.2

    (

    38件
    )

    ブリの切り身を塩焼きにしましょう!フライパンで焼くので、おうちでも手軽に人気の焼き魚が楽しめます♪ふっくらした美味しいブリにさっぱりした大根おろしポン酢味がぴったり!ご飯によく合います。切り身なので下ごしらえも簡単です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブリ[切り身] 塩 大根おろし ポン酢しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 家に魚焼きグリルがないのでフライパンで魚が焼けて本当に助かります!ふっくら美味しく仕上がりました。
    • のんこ
      「料理の基本!ブリの下処理」レシピをしてから焼きました。身がふっくらしてとても美味しく出来ました。また作ります。
    • 🐼
      ひと手間にはなりますが他の方のレビューにあったように別レシピのブリの下処理を先にして作ったので、臭みもなく身もふっくらとした状態で作ることができました。 薬味をつけない場合は塩をもう少し多めにした方がよさそうでした。
    • hiroka
      さっぱりして美味しかったです。
  • 「アジの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    アジの塩焼き

    4.5

    (

    16件
    )

    魚焼きグリルがなくても、ふっくらとしたおいしい塩焼きが作れます。下処理も簡単!フライパンでの焼き方をマスターして気軽に焼き魚を作りましょう。食べ方は大根おろしを添えてさっぱりいただくのがおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      400前後

    アジ[下処理済み] 大根 すだち 塩 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
    • かめ
      塩は少なめにしました。焼き加減がちょうどよく、普通に美味しいです。
    • 兼業主夫
      ・水500ccに塩30gの塩水に1時間漬ける「立て塩」をすると、臭みがとれて、中まで程よい塩加減で、しっとり、パサつかない
  • 「ほっけの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで簡単♪
    ほっけの塩焼き

    4.5

    (

    62件
    )

    魚焼きグリルがなくてもフライパンで塩焼きができる♪ほっけのふっくらとしたジューシーな身が美味しい♪ささっと焼けて洗い物が楽なのが嬉しいポイントです。今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      400前後

    ほっけ[干物] 大根 レモン しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぎこ
      ほくほくに焼けました♪
    • ちゃん
      ホッケが美味しいー!
    • のりあき
      蒸し焼きにすることで上手に焼けました。
    • ケン
      蒸し焼きにするとふっくら美味しく出来ました。
  • 「ししゃもの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで焼く!
    ししゃもの塩焼き

    4.1

    (

    35件
    )

    魚焼きグリルがなくても、フライパン作れる焼き方をご紹介♪焼き色がつくまでししゃもを触りすぎないことが、キレイに仕上げるコツです。シンプルだからこそ、素材の味を堪能できる一品。ご飯のお供やおつまみにどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    ししゃも[生干し] 塩 サラダ油 レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きっぽ
      こげつかずにおいしくできました。
    • 7TR
      非常に簡単に作れた上にとても美味しかったです。忙しい時には最適じゃないかと思いました。
    • みかん
      フライパンが十分にあったまってなかったのか皮がくっつきまくりましたが、味は美味しかったです……!
    • ふみ
      フライパンの底にもくっつかずに焼けました。また作ります!
  • 「イワシの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    イワシの塩焼き

    下処理したイワシに塩をふってこんがり焼き上げました!大根おろし、すだちと一緒に食べることでさっぱり味に♪ご飯にもぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      500前後

    イワシ 塩 大根 サラダ油 すだち(くし形切り) しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
    • SUZIE
      ある動画サイトで、鰯は腸が美味しいので、丸ごと焼いてください。とプロの方が言ってて、その通り丸ごと焼いてみた。粗塩を全体につけ、特に破れやすい腹は多めに、ヒレにもまぶしました。10分冷蔵庫に置いて、水気をしっかり拭き取って焼きました。 美味しい‼️ 腸をとるなんて、なんと勿体ないことをしていたのだろう。 そう言えば、子供の頃は丸々食べてました。。 レモン添えるの忘れた。 ただの塩焼きがこんなに美味しいとは‼️
  • 「フライパンでふっくらかますの塩焼き」のレシピ動画

    かますの定番!
    フライパンでふっくらかますの塩焼き

    4.3

    (

    8件
    )

    かますはやっぱり塩焼きが一番!フライパンで蒸し焼きにすればふっくら仕上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      600前後

    かます[下処理済み] すだち 塩 サラダ油 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまのおうち🐻
      ふっくら美味しかったです! すだちがなかったのでゆずを使いましたが 最高に美味しかったです🤗 ※フライパンにくっつきやすいから次回からくっつかないアルミホイルを引こうと思う
    • どらむかん
      フライパンで作れて、簡単で嬉しかったです。 皮が焦げついて、ちょっと焦りました。油をきっちりひくのが大切かな、と思います。
    • ぷーさん
      フライパンで作れるのは簡単で良かったです。味は良かったのですが、かますは小骨が多く1口食べては骨を出さなくてはならず、子どもたちには食べづらかったようです。
  • 「カレイの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    カレイの塩焼き

    3.8

    (

    8件
    )

    肉厚でさっぱり淡白な味のカレイをシンプルに塩だけで仕上げます!ごはんと一緒に食べるのはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。フライパンで手軽に作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300前後

    カレイ[切り身] 酒 塩 サラダ油 大葉 大根おろし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Aleksa♡
      大好きな料理ですね!!
  • 「たらの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンでふっくら!
    たらの塩焼き

    4.6

    (

    3件
    )

    たらの塩焼きをフライパンで作るレシピです。たらに塩をふり、あとはフライパンで焼くだけ♪身がやわらかいたらもフライパンなら身崩れしにくく、グリルで焼くより手軽です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      500前後

    タラ[切り身] 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Aleksa♡
      美味しく出来ました🎵加熱を少し長くしました😉
  • 「鯛の塩焼き」のレシピ動画

    ふっくらと焼き上げる!
    鯛の塩焼き

    4.1

    (

    10件
    )

    焼き魚の定番、鯛の塩焼きをご紹介します!フライパンを使って焼くのでとても簡単!ごはんのおかずや晩酌のお供にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鯛[切り身] 塩 サラダ油 レモン(くし切り) 大葉 大根おろし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Aleksa♡
      美味しくできました🎵
    • にゃんにゃむニーナ
      13日夕ご飯は、 卵の、減らしました。 ふっくらと焼き上げる、鯛の塩焼き 体があったまる、豆腐とかにかまぼこのとろみ煮 優しい甘み、さつまいもと油揚げのみそ汁 長芋大葉の梅和えもあります。 いただきます。
  • 「イシモチの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    イシモチの塩焼き

    4.0

    (

    5件
    )

    ごはんのおかずやお酒の当てにおすすめのイシモチの塩焼きをご紹介!シンプルに塩だけで味付けをするので素材のおいしさが引き立ちますよ♪下処理から行うので新鮮なイシモチが手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      500前後

    イシモチ 塩 サラダ油 大葉 大根おろし レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ニジマスの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    ニジマスの塩焼き

    5.0

    (

    5件
    )

    ニジマスの塩焼きを下処理からご紹介!串や炭がなくてもフライパンがあれば美味しくふっくらと焼き上げることができます♪ニジマスが手に入ったらぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      300前後

    ニジマス 塩 酒 レモン(輪切り) サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いづみ
      美味しくいただきました。 表面はカリッと中はふんわり。 塩もいい感じでした。
    • えりか97
      初めてニジマスを調理しました。 フライパンで簡単でした。 とても美味しく出来ました。
    • サツマイモ
      簡単に美味しくできました。またつくります。
  • 「めひかりの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    めひかりの塩焼き

    シンプルな味付けで素材の味をお楽しみいただける一品です♪めひかりが手に入った際はぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      600前後

    メヒカリ 塩 サラダ油 大根

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あっこ
      私はグリルで焼きましたが、メヒカリの下処理のやり方が参考になりました。
  • 「鮭カマの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    鮭カマの塩焼き

    鮭のカマをシンプルな塩焼きに!グリルが無くてもフライパンでおいしく作れます♪焼きにくい形でもふたをしてじっくり焼くことで中までしっかり火が通ります。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    鮭カマ 塩 サラダ油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「サゴシの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    サゴシの塩焼き

    ごはんにはもちろん、お酒のお供にもおすすめな一品をご紹介!さっぱりとクセがない味わいなので煮付けやムニエルなどいろいろな食べ方ができますよ♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      300前後

    サゴシ[切り身] 大根 ししとう 大葉 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。