あとを引くおいしさ♪
たらこバター焼きそば
調理時間
約15分
カロリー
494kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
76g
脂質
12.6g
たんぱく質
17.7g
糖質
70.3g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パスタの定番の味付けを焼きそばでアレンジ！たらこのプチプチ感とバターやのりの風味が食欲をそそります！パパッと作れるので時間をかけたくない時にぴったりの一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。玉ねぎは薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
2
たらこは薄皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。
3
耐熱皿に蒸し中華麺をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。取り出してラップを外し、軽くほぐす。
4
フライパンにバターを入れて中火で熱する。バターが半分ほど溶けたらしめじ、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。
5
蒸し中華麺、たらこを加えて全体をあえるように炒める。めんつゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、大葉をのせて刻みのりをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
レビュー
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- 美味しそうだなと思い作りました🍝 パスタじゃなくて中華麺だったから 茹でる手間もなくなって焼くだけだから楽でした♪ 家族も絶賛してたしまた作らせていただきます😆⭐️
カズ
焼きそばの新しい食べ方。 焼きそばにたらことは、思いつきませんでした。 家族にもなかなか好評でした。 しめじがなかったので、舞茸を使ったのですが、十分美味しかったです。うさぎのママ🐰🌸
珍しい焼きそばだなと思って初めて作ってみました 1人ずつ作り、たらこ（明太子）はひとり一腹 バターはひとり5gにしたけど5gだとあまり香りませんね😅 麺つゆは小さじ2にしてみました。問題なかったですが小さじ3もしくは大さじ1でも良かったかな？ 母にはまた作ってほしいと言われるぐらいでした👍🏻けー
とても美味しかったです！ 焼きそばはパスタと違って茹でる必要がなく サッと炒めるだけなので簡単でした。 夫にも大好評でした。( ･ㅂ･)و ̑̑
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♥️ R I S A ♥️