ひっくり返してかわいい♡
ミックスベリーケーキ
ぎっしりベリーが詰まったトップがかわいいミックスベリーケーキ！ ホットケーキミックスを使って混ぜるだけで簡単に作れます♪ 見た目も華やかなのでおもてなしにぴったりです！
- 調理時間 -
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カロリー
269kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)
作り方
1.
ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ、ヨーグルトとサラダ油を加えて混ぜる
2.
よく混ざったらホットケーキミックスを加えて混ぜ生地を作る
3.
冷凍ミックスベリーにトップ用の砂糖をまんべんなくまぶす
4.
型にオーブンシートを敷き、「3」の砂糖をまぶした冷凍ミックスベリーを敷き詰める
5.
上に生地を流し、2,3回10cmくらいの高さから落として空気を抜く
6.
170℃に予熱したオーブンで50~55分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、ひっくり返したら完成！
よくある質問
- Q
冷凍のミックスベリーでなくてはダメですか？
A生のミックスベリーでもお作りいただけます
- Q
炊飯器で作れますか？
Aこちらはオーブン専用レシピとなっており、そのまま炊飯器お作りいただくことは難しいです。炊飯器で作れるケーキレシピは「ケーキ 炊飯器」で検索いただけますと幸いです。