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お腹も大満足!

豚ひきとにらのスタミナ丼

濃厚がっつりな味付けにご飯がよく合う!さっとできるので忙しい日にも嬉しい♪具材に葉野菜やきのこを入れてもぴったりです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    787kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ニラ 5本(25g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 仕上げ
  • 卵黄 1個分

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    2に☆を加えて炒め合わせて、ニラを加えてさっと炒め合わせる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をかけて卵黄を乗せる。

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豚肉 豚ひき肉