DELISH KITCHEN

スタミナ抜群!

豚ニラ麻婆丼

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    632kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

辛いあんがご飯にからんでおいしい♪ ひき肉ではなく豚コマを使うことによってよりボリューミーに! 男子の好きながっつりスタミナ丼です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、にんにく、しょうがを入れて色が変わるまで炒める。豆板醤、テンメンジャンを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ☆の調味料を加えてふたをして弱火で5分煮る。ニラを加え、絹豆腐を手でちぎって加えて2〜3分煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて、ごま油を回しかける。

  5. 5

    器にあたたかいごはんを盛り、麻婆具材をかけて細ねぎを散らす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • トシ

    少しテンメンジャンを入れ過ぎて濃い味になってしまいましたが、大変おいしかった! ただ、このレシピの分量は男性だと1人分ですね。
  • しー

    何回もリピートしています。 美味しくて彼も絶賛していました♪
  • kerori

    豆腐は400g、ニラは2/3袋、豚肉は気持ち少なめで作りました。調味料はそのままで味付けちょうど良かったです。豆腐大好きな家族に好評でした!
  • ゆるりんご

    生姜はチューブのものを使いましたが、とても美味しくできました!✨旦那はひき肉で食べたいとのことだったので、次は豚挽肉を使って作ってみようと思います♪

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ

もっと見る