スタミナ抜群！
豚ニラ麻婆丼
辛いあんがご飯にからんでおいしい♪ ひき肉ではなく豚コマを使うことによってよりボリューミーに！ 男子の好きながっつりスタミナ丼です！
- 調理時間 約15分
カロリー
632kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラは食べやすい大きさに切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、にんにく、しょうがを入れて色が変わるまで炒める。豆板醤、テンメンジャンを加えて炒め合わせる。
3.
☆の調味料を加えてふたをして弱火で5分煮る。ニラを加え、絹豆腐を手でちぎって加えて2〜3分煮る。
4.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて、ごま油を回しかける。
5.
器にあたたかいごはんを盛り、麻婆具材をかけて細ねぎを散らす。
レビュー
(8件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- トシ少しテンメンジャンを入れ過ぎて濃い味になってしまいましたが、大変おいしかった！ ただ、このレシピの分量は男性だと1人分ですね。
- しー何回もリピートしています。 美味しくて彼も絶賛していました♪
- Cony豚肉、ニラ、冷蔵庫残りのお野菜、最後に卵をおとしてみました。ホントにスタミナ抜群です。