スタミナ抜群！
豚ニラ麻婆丼
辛いあんがご飯にからんでおいしい♪ ひき肉ではなく豚コマを使うことによってよりボリューミーに！ 男子の好きながっつりスタミナ丼です！
カロリー
632kcal
炭水化物
82.8g
脂質
21.6g
たんぱく質
19.8g
糖質
80.9g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ニラは食べやすい大きさに切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、にんにく、しょうがを入れて色が変わるまで炒める。豆板醤、テンメンジャンを加えて炒め合わせる。
3
☆の調味料を加えてふたをして弱火で5分煮る。ニラを加え、絹豆腐を手でちぎって加えて2〜3分煮る。
4
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて、ごま油を回しかける。
5
器にあたたかいごはんを盛り、麻婆具材をかけて細ねぎを散らす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 何回もリピートしています。 美味しくて彼も絶賛していました♪
ゆるりんご
生姜はチューブのものを使いましたが、とても美味しくできました！✨旦那はひき肉で食べたいとのことだったので、次は豚挽肉を使って作ってみようと思います♪Cony
豚肉、ニラ、冷蔵庫残りのお野菜、最後に卵をおとしてみました。ホントにスタミナ抜群です。こったん
ピリ辛でご飯が進みました。美味しかったです。丼物はぱっと済ませたい時に助かります。
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しー