食物繊維1人分3.3g♪
豚こまと長芋のオイスター味噌炒め
調理時間
約10分
カロリー
412kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
24.3g
脂質
23.2g
たんぱく質
23.5g
糖質
21g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 長芋のほっくり感とオイスターソースのコクのおかげで箸が止まらないおいしさ♪手軽にパパッと作れる一品なので忙しい日の献立にもおすすめです。※この献立はもち麦100gと白米2合で炊いたもち麦ごはん1人分150gを合わせた場合、食物繊維を9.1g摂れる献立となっています。お好みで発芽玄米やもち麦など栄養価の高い主食と合わせてお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
手順
1
長芋はよく洗い、皮付きのまま縦半分に切り、7mm幅に切る(半月切り)。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
3
フライパンに米油を入れて中火で熱し、長芋を入れて焼き色がつくまで焼く。端に寄せ、空いたところに豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ねぎを加えて油がなじむまでさらに炒める。
4
合わせ調味料を加えて手早く炒め合わせる。
よくある質問
- Q
もち麦ごはんの作り方を教えてください。
Aもち麦ごはんの炊き方はこちら のレシピを参照してください。 参照レシピでは白米ともち麦を2：1で炊くもち麦ごはんの炊き方をご案内していますが、こちらの献立ではもち麦100gと白米2合の3：1で炊いたものを使用しております。同様にお作りいただけますのでよかったら作ってみてくださいね。
