DELISH KITCHEN

さっと作れる!

ワンパンマヨしょうが焼き弁当

4.1

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    675kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    68.5g

  • 脂質

    28.1g

  • たんぱく質

    28.4g

  • 糖質

    66.5g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お弁当のおかず3品をさっと調理♪副菜は同時に作って時短に!忙しい朝にピッタリです。

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    【生姜焼き】ボウルに豚肉、マヨネーズを入れて混ぜる(豚こま)。別のボウルに酒、みりん、しょうゆ、おろししょうがを入れて混ぜる(生姜焼きのたれ)。

  2. 2

    【かに玉風】ボウルに溶き卵を入れ、かにかまぼこを割きながら加える。塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。

  3. 3

    【ピーマン炒め】ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横に細切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、フライパンの手前に卵液を流し入れる。奥にピーマン、塩こしょう、カレー粉を加える。卵液の周りがかたまってきたら軽く混ぜながら加熱し、火が通ったら取り出して冷ます(かに玉風)。ピーマンを炒め、取り出して冷ます(ピーマン炒め)。

  5. 5

    4のフライパンをさっとふき、玉ねぎ、豚こまを入れて玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒める。生姜焼きのたれを加え、肉に火が通るまで加熱し、取り出して冷ます(生姜焼き)。

    ポイント

    フライパンに焦げつきやすいときはサラダ油小さじ1程度を足してください。

  6. 6

    お弁当箱にごはんを入れ、生姜焼き、かに玉風、ピーマン炒めを詰める。

    ポイント

    ごはんがしっかりと冷めてからおかずを詰めましょう。

    お好みの野菜などを入れてお楽しみください。

注意事項

・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。

・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ハルハル

    出来ました
  • ちぃ

    マヨしょうが焼きを夕飯用に作りました 味付けがちょっと薄かったです 砂糖を少し足しても良いと思います
  • '

    ・/芋

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