DELISH KITCHEN

豚こま肉を使って♪

まいたけと豚肉のバターポン酢炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    280kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バターのコクとポン酢の酸味が絶妙な組み合わせ!ごはんがすすむ炒めものレシピです。お弁当の一品にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは根元を切り落とし、小房に分ける。ねぎは斜め5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに豚肉、酒、塩こしょう、片栗粉を入れて揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。まいたけ、ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    ポン酢しょうゆをまわし入れてさっと炒め、バターを加えて溶かしながら混ぜる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みつお

    家に余っていた野菜と舞茸で作りました! 彼女はなにこれ美味しいやん!って言って食べてくれました
  • まゆ

    家族6人分のガッツリとした量を作りました。 アレンジで冷凍オクラとエリンギも入れてみました。 バターとポン酢が意外と合う! ネギもシャキシャキで美味しい! くどくなく、美味しく召し上がれました♪
  • ミサル

    まいたけが無かったので、しめじとエリンギを使って豚バラで作ってみました。 少し味が薄いと感じたので、次はポン酢かしょうゆを少し足してみようかと思います。
  • たぴおか

    調味料少なく、簡単にできてしかもおいしい!!リピ確定です(*´꒳`*)

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