豚こま肉を使って♪
まいたけと豚肉のバターポン酢炒め
バターのコクとポン酢の酸味が絶妙な組み合わせ！ごはんがすすむ炒めものレシピです。お弁当の一品にいかがでしょうか？
カロリー
280kcal
炭水化物
10.4g
脂質
18.7g
たんぱく質
16g
糖質
7.8g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは根元を切り落とし、小房に分ける。ねぎは斜め5mm幅に切る。
2
ボウルに豚肉、酒、塩こしょう、片栗粉を入れて揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。まいたけ、ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。
4
ポン酢しょうゆをまわし入れてさっと炒め、バターを加えて溶かしながら混ぜる。
レビュー
4.4
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みつお