1. レンジで簡単!お肉メインのおかず3品弁当

レンジで簡単!

お肉メインのおかず3品弁当

朝の忙しい時にレンジであっという間に3品できちゃいます! 前日の夜に仕込んでおけば、なお簡単!! 生姜焼きは、片栗粉をまぶすことでレンジ調理でも固くなりません!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 【豚の生姜焼き】
  • 片栗粉小さじ2
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 【にんじんといんげんのナムル】
  • ★調味料
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • ごま油小さじ1/2
  • 少々
  • 【なすのゴマ味噌あえ】
  • なす 1/2本
  • 白すりごま小さじ1/2
  • ◯調味料
  • 小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/4
  • みそ小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    【豚の生姜焼き】玉ねぎは縦に薄切りにする。耐熱容器に豚細切れ肉、玉ねぎ、片栗粉を入れ、全体にまぶす。

  2. 2.

    ☆を加え、揉み込み、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分半加熱する。

  3. 3.

    【にんじんといんげんのナムル】にんじんは千切りにする。さやいんげんは食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    耐熱容器に★を入れて混ぜ、にんじんとさやいんげんを加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。

  5. 5.

    【なすのゴマ味噌あえ】なすは食べやすい大きさに切り、水にさらし、水気を切る。

  6. 6.

    耐熱容器に◯を入れて混ぜ、なすを加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分半加熱し、白すりごまを加えて混ぜる。

  7. 7.

    全ての具材を弁当箱に詰めて完成。

    TIPS

    お弁当にする際は、ご飯やおかずの粗熱を十分にとってから詰めましょう。

レビュー

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