豚こま肉でお手軽♪
豚肉の青椒肉絲風弁当
しっかり味でご飯がすすむ味♡ 電子レンジで加熱で時短調理♪ かぼちゃはカレー粉と粉チーズの相性◎
カロリー
435kcal
炭水化物
38.6g
脂質
18g
たんぱく質
24.6g
糖質
31.8g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
- 豚肉の青椒肉絲風
- 豚こま切れ肉 100g
- ピーマン 1個
- にんじん 3cm（50g）
- ☆青椒肉絲風の調味料
- 酒大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- おろししょうが小さじ1
- 薄力粉小さじ1
- かぼちゃのカレー風味和え
- かぼちゃ[種とわたなし] 1/8個(135g)
- カレー粉小さじ1/2
- 粉チーズ 小さじ1
- 塩こしょう少々
手順
1
・青椒肉絲風 ピーマンとにんじんは細切りにする。
2
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉を入れて混ぜ合わせる。
3
豚肉の上にピーマン、にんじんをのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、余熱で1分おき、軽く混ぜる。
4
・かぼちゃのカレー風味 かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
5
★を入れ混ぜる。
6
お弁当にご飯と一緒に詰めて完成。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 加熱時間3分だとまだ人参に固さがありました。 歯ごたえが欲しいと言う方は、 記載通りに！！ 柔らかい方がいい方は、 加熱時間を増やすか人参を包丁で切るのではなく、ピーラーで剥き薄くするのがオススメです★ 味は記載通りで作ってみたところ とっても美味しかったです♡ 仕上げにゴマを上に振りかけました！！ 彼氏のお弁当として持たせたのですが とっても好評でしたよ(´꒳｀*)
ねこ鍋
レシピでは火を使わないやり方でしたが、青椒肉絲だけ火を使いました！みゆ
手軽に作れて美味しかったのと、お弁当のおかずにも良かったです
あいりだお♡