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つい手が止まらなくなる♪

のり塩れんこんチップス

王道ののり塩味がたまらない!れんこんは片栗粉をまぶしてサクサク食感に♪おやつにもオススメです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • れんこん 150g
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • 仕上げ用
  • 青のり1g
  • 小さじ1/4
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは2mm幅に薄切りにして、水にさらして水気をふきとる。ビニール袋にれんこん、片栗粉を入れて口を閉じてまぶす。

  2. 2.

    フライパンに底から1cm程の高さまでサラダ油を入れて160℃に熱し、1のれんこんを入れて薄いきつね色になるまで揚げる。

  3. 3.

    ボウルにれんこん、塩、青のりを入れて混ぜる。

    ポイント

    れんこんが熱いうちに混ぜてください。

レビュー

(5件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • 海芋
    れんこん大好きです! 揚げたてはパリパリで、家族みんな美味しいと言ってくれました。時間が経つと少ししなっとしましたがまた、作ります!今度はもう少し、じっくり揚げてみます!
  • ぴーち
    野菜嫌いの子どもと旦那が、バクバク食べていました!れんこんと、青のりの組み合わせも良かったです。 れんこんが余った時のおやつにピッタリかなと思います。