DELISH KITCHEN

歯ごたえサクサク♪

れんこんの揚げ焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    155kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    10.7g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 糖質

    9.8g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

青のりの香りがたまらない! 揚げずに作るのでとっても簡単! おつまみにもおやつにも◎

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材料 【2人分】

  • れんこん 5cm(100g)
  • 片栗粉大さじ1
  • 青のり適量
  • 適量
  • サラダ油大さじ2

手順

  1. 1

    れんこんは輪切りにして、3〜4分水にさらして水気をきる。れんこんに片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを加えて中火でさっと揚げ焼きにして、焼き色がついたら取り出す。

  3. 3

    ボウルにれんこん、青のり、塩を入れてあえる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • スレンチェスカ

    蓮根が大きかったので半分に切りました。レビューにもありましたが、くっついて焼きにくかったです。サクサクして磯の香りが口の中で広がりました。
  • りんご

    ❤️ポテチののり塩味のレンコンチップス版のような感じでとても美味しかったです。 今回は歯応えを考えて厚めに切りましたがスライサーなどで薄くきったらチップスのようになり、より美味しいかもと思いました。 家族にも好評でした。
  • ゆここ

    子どもが喜んでくれました。
  • りんたんママたん

    細いレンコンだったので枚数があり、面倒なので一度に焼きましたがやはりくっついてなかなか大変でした。それでも長めに焼いたのでチップスみたいになり、子供も食べました

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