れんこんの青のり揚げ

手順

1. 1

   れんこんは1cm幅に切り、水にさらして、キッチンペーパーで水気をふきとる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこんを加えてからめる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて両面返しながら揚げ焼きにする。

4. 4

   器に盛り、塩をふる。