DELISH KITCHEN
ケチャップは炒めるとさらに旨い!ケチャ炒め人気レシピ31選

ケチャップは炒めるとさらに旨い!ケチャ炒め人気レシピ31選

作成日: 2023/07/29

更新日: 2024/10/07

ケチャップを使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。豚肉とピーマンのケチャップ炒めや、豚ひき肉となすのケチャップ炒めなど31本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【炒めケチャップでプロの味♪】ナポリタンやケチャップライスレシピ
    1. 炒めケチャップでプロの味!濃厚ナポリタン
    2. 究極!具なしケチャップライス
  2. 【豚肉】ケチャップの炒め物レシピ
    1. とろーりチーズがアクセント!豚バラもやしのケチャップ炒め
    2. パパッと炒めて完成♪豚こま肉のポークケチャップ
    3. コクのある味♪豚ひき肉となすのケチャップ炒め
    4. ごはんがすすむ!じゃがいもと豚肉のケチャップ炒め
    5. こってり大満足!豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め
    6. 一皿で大満足!ブロッコリーと豚肉のケチャップ炒め
    7. チーズがとろける♪豚肉とピーマンのケチャップ炒め
    8. パパッとできちゃう簡単おかず♪豚バラえのきのケチャップ炒め
    9. ご飯がすすむ♪豚ひき肉とかぼちゃのケチャップ炒め
    10. ご飯がススム!チンゲン菜と豚肉のケチャップ炒め
    11. スピードおかず♪ズッキーニと豚こま肉のケチャップ炒め
  3. 【鶏肉】ケチャップの炒め物レシピ
    1. 簡単やみつき!手羽中のケチャップ炒め
    2. さっぱりジューシー!ささみのケチャップ炒め
    3. しょうゆがポイント!鶏ひき肉となすのケチャップ炒め
    4. ボリューム満点!鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め
    5. 味付け簡単!長芋と鶏もも肉のケチャップ炒め
    6. ささっと炒めて♪鶏むね肉ともやしのケチャップ炒め
    7. 子供も大人も大好き!鶏肉とたけのこのケチャップ炒め
    8. 味付け簡単!鶏肉となすのケチャップ炒め
  4. 【ソーセージ】ケチャップの炒め物レシピ
    1. 味付け簡単!なすとソーセージのケチャップ炒め
    2. 簡単副菜!ミニソーセージのケチャップ炒め
    3. 粉チーズでコク出し♪ソーセージと白菜のケチャップ炒め
  5. 【牛肉】ケチャップの炒め物レシピ
    1. 甘酸っぱい香りが食欲そそる!牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め
    2. ご飯と一緒に!なすと牛肉のケチャップ炒め
  6. 【お子様おすすめ♪】ケチャップの炒め物レシピ
    1. お弁当のおかずにおすすめ♪マカロニのケチャップ炒め
    2. ケチャップとの相性抜群!エリンギナポリタン炒め
    3. お弁当にも♪玉ねぎとちくわのケチャップ炒め
    4. 子供も大好きな味!サバのケチャップ炒め
    5. お弁当のおかずにぴったり!!メカジキのケチャップ炒め

【炒めケチャップでプロの味♪】ナポリタンやケチャップライスレシピ


  • 「濃厚ナポリタン」のレシピ動画

    炒めケチャップでプロの味!
    濃厚ナポリタン

    4.4

    (
    21件
    )

    べちゃっと水っぽくならない、おいしいナポリタンの作り方をご紹介します。ポイントはケチャップをふつふつ煮詰めて水分をとばすこと!パスタは長めにゆでることで、もちもちでコクのあるプロのような仕上がりに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      785kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ソーセージ 玉ねぎ ピーマン マッシュルーム(水煮) オリーブオイル ケチャップ トマトペースト ウスターソース スパゲティのゆで汁 有塩バター 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「具なしケチャップライス」のレシピ動画

    究極!
    具なしケチャップライス

    4.8

    (
    5件
    )

    調味料の使い方がポイント!中濃ソースやウスターソースを使うことで野菜の旨味をプラスします。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      480kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 有塩バター ケチャップ 中濃ソース コンソメ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【豚肉】ケチャップの炒め物レシピ


  • 「豚バラもやしのケチャップ炒め」のレシピ動画

    とろーりチーズがアクセント!
    豚バラもやしのケチャップ炒め

    4.6

    (
    49件
    )

    安く手に入る豚バラともやしを使った一品です! チーズが入って美味しいこと間違いなし♪ 今夜のおかずは豚バラもやしの黄金コンビに決まり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      500kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 もやし 塩こしょう 酒 片栗粉 サラダ油 ピザ用チーズ  酒 しょうゆ 砂糖 ケチャップ 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚こま肉のポークケチャップ」のレシピ動画

    パパッと炒めて完成♪
    豚こま肉のポークケチャップ

    4.3

    (
    161件
    )

    少ない調味料でお手軽に作る炒め物をご紹介!豚肉の旨味がケチャップの甘酸っぱさとマッチして、絶品の味に。ついついおかわりしたくなる一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ しめじ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉となすのケチャップ炒め」のレシピ動画

    コクのある味♪
    豚ひき肉となすのケチャップ炒め

    4.4

    (
    49件
    )

    ひき肉をケチャップで炒めてとろっと仕上げることで食べやすく♪ささっと炒めてジューシーに仕上げます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 なす 水 オリーブオイル パセリ 酒 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと豚肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    じゃがいもと豚肉のケチャップ炒め

    4.5

    (
    47件
    )

    人気の組み合わせのじゃがいもと豚肉♪肉じゃがなどの煮物だけではもったいない!ケチャップの甘辛い味付けがごはんにぴったりな炒め物をご紹介します。じゃがいもはレンジを使って柔らかくするので時短にもなります♪お好みでピーマンやキャベツを加えて炒めても合いますよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 砂糖 酒 ケチャップ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め」のレシピ動画

    こってり大満足!
    豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め

    4.4

    (
    21件
    )

    厚切りの豚肉と夏野菜をケチャップとマヨネーズの濃厚な味付けで仕上げました。ごはんがもりもり進む一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      779kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚肩ロース なす かぼちゃ ピーマン 塩こしょう サラダ油 酒 マヨネーズ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    一皿で大満足!
    ブロッコリーと豚肉のケチャップ炒め

    4.5

    (
    15件
    )

    豚こまとブロッコリーを、にんにくとしょうがのきいたケチャップ味で炒めます。豚こまの下味は袋に入れて揉むので汚れない!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー 豚こま切れ肉 酒 片栗粉 有塩バター 塩こしょう ケチャップ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とピーマンのケチャップ炒め」のレシピ動画

    チーズがとろける♪
    豚肉とピーマンのケチャップ炒め

    4.4

    (
    90件
    )

    豚こま切れ肉を使ったケチャップ炒めにとろ〜りチーズをのせた主菜をご紹介します。とってもシンプルだけど食べ応えのある一品!ごはんにのせて丼にして食べてもおいしいですよ♪お昼ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ ピーマン サラダ油 ピザ用チーズ 酒 ケチャップ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラえのきのケチャップ炒め」のレシピ動画

    パパッとできちゃう簡単おかず♪
    豚バラえのきのケチャップ炒め

    3.7

    (
    8件
    )

    ケチャップとオイスターを合わせて ハヤシライスのような味に♪ 今夜のおかずにぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 えのき ミニトマト 玉ねぎ にんにく サラダ油 こしょう ケチャップ オイスターソース しょうゆ コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉とかぼちゃのケチャップ炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    豚ひき肉とかぼちゃのケチャップ炒め

    4.3

    (
    32件
    )

    甘酸っぱい味がやみつきに♪にんにくを効かせて旨味アップ!かぼちゃは薄めに切ることで、火が通りやすくなります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぼちゃ にんにく サラダ油 酒 酒 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チンゲン菜と豚肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    ご飯がススム!
    チンゲン菜と豚肉のケチャップ炒め

    4.0

    (
    20件
    )

    ケチャップの酸味がいい! 塩こしょうをたっぷりきかせて! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 チンゲン菜 玉ねぎ サラダ油 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニと豚こま肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    スピードおかず♪
    ズッキーニと豚こま肉のケチャップ炒め

    4.5

    (
    11件
    )

    お家にある調味料でお手軽にできるケチャップ炒め。砂糖を入れることで酸味がやわらぎ、お子様でも食べやすい味付けになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ズッキーニ 玉ねぎ サラダ油 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏肉】ケチャップの炒め物レシピ


  • 「手羽中のケチャップ炒め」のレシピ動画

    簡単やみつき!
    手羽中のケチャップ炒め

    4.6

    (
    15件
    )

    たれを作ってしまえばあとは手羽を焼いてからめるだけ! 骨までしゃぶる感覚がやめられない・・。 従来の味付けに飽きたらぜひお試しを!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽中 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ はちみつ ケチャップ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみのケチャップ炒め」のレシピ動画

    さっぱりジューシー!
    ささみのケチャップ炒め

    4.6

    (
    55件
    )

    さっぱりした味わいのささみのケチャップ炒め♪ ささみは一工夫でふっくらした食感に! お弁当の一品にもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ 玉ねぎ ピーマン 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 塩 酒 酢 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉となすのケチャップ炒め」のレシピ動画

    しょうゆがポイント!
    鶏ひき肉となすのケチャップ炒め

    4.5

    (
    157件
    )

    ケチャップ味のひき肉がなすにからんでごはんにぴったりの味付け!豆板醤を加えてピリ辛に仕上げるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] なす 玉ねぎ おろしにんにく おろししょうが サラダ油 酒 ケチャップ しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め

    4.5

    (
    107件
    )

    大人も子供も大好きな味付け! あっさり淡白な鶏むね肉もこってりな味付けで大満足!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 塩こしょう 片栗粉 キャベツ エリンギ  サラダ油 砂糖 しょうゆ 塩 ケチャップ おろしにんにく 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長芋と鶏もも肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    長芋と鶏もも肉のケチャップ炒め

    4.3

    (
    15件
    )

    ごはんがすすむボリュームおかず! お子様にも人気のケチャップ味です♪ 長芋のホクホクとした食感をお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  長芋 塩 こしょう サラダ油 ケチャップ ウスターソース 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉ともやしのケチャップ炒め」のレシピ動画

    ささっと炒めて♪
    鶏むね肉ともやしのケチャップ炒め

    4.1

    (
    79件
    )

    鶏むね肉は細切りにすることで、ケチャップとよく絡んでごはんが進む仕上がりに♪もやしは手早く炒めてシャキシャキ食感を残しましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] もやし 玉ねぎ サラダ油 酒 塩こしょう おろしにんにく 片栗粉 ケチャップ しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とたけのこのケチャップ炒め」のレシピ動画

    子供も大人も大好き!
    鶏肉とたけのこのケチャップ炒め

    4.5

    (
    9件
    )

    切って炒めるだけの簡単調理! 淡白な鶏むね肉をケチャップでこってりおかずに♪ 角切り具材だから食べやすい!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 たけのこ(水煮) ピーマン 赤パプリカ サラダ油 塩こしょう ケチャップ 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉となすのケチャップ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    鶏肉となすのケチャップ炒め

    4.0

    (
    7件
    )

    鶏肉となすのケチャップ炒めのご紹介です!ジューシーな鶏肉となすにケチャップの酸味が効いて食欲をそそります♪ごはんのおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ソーセージ】ケチャップの炒め物レシピ


  • 「なすとソーセージのケチャップ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    なすとソーセージのケチャップ炒め

    4.2

    (
    110件
    )

    パパッと作れる簡単な炒め物です!油がなじんだなすがケチャップとよくからみ、ソーセージが合わさることで間違いない組み合わせに♪お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ なす サラダ油 ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミニソーセージのケチャップ炒め」のレシピ動画

    簡単副菜!
    ミニソーセージのケチャップ炒め

    4.6

    (
    16件
    )

    ソーセージとピーマンを使った副菜をご紹介。お弁当の赤の彩りおかずにもぴったり!お好みで粉チーズをかけるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      100前後

    ソーセージ[ミニ] ピーマン サラダ油 ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージと白菜のケチャップ炒め」のレシピ動画

    粉チーズでコク出し♪
    ソーセージと白菜のケチャップ炒め

    4.4

    (
    9件
    )

    ソーセージの旨味に粉チーズのコクが加わった ケチャップ炒めです♪白菜と玉ねぎのシャキシャキ食感と ソーセージで食べ応えも◎です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ 白菜 玉ねぎ 塩こしょう ケチャップ オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【牛肉】ケチャップの炒め物レシピ


  • 「牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め」のレシピ動画

    甘酸っぱい香りが食欲そそる!
    牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め

    4.6

    (
    25件
    )

    程よい酸味と甘みがくせになります♪ウスターソースが味のポイントです。夕飯のおかずにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう サラダ油 ケチャップ ウスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと牛肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    ご飯と一緒に!
    なすと牛肉のケチャップ炒め

    4.5

    (
    18件
    )

    野菜もしっかり摂れる! ケチャップ味でご飯が食べたくなる♪ パスタに変えてもおいしいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 なす トマト ピーマン おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう 粉チーズ 酒 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お子様おすすめ♪】ケチャップの炒め物レシピ


  • 「マカロニのケチャップ炒め」のレシピ動画

    お弁当のおかずにおすすめ♪
    マカロニのケチャップ炒め

    4.3

    (
    58件
    )

    お手軽に作れるマカロニの炒め物レシピをご紹介!ケチャップの甘酸っぱさがクセになる一品です。粉チーズをかけてスパゲティのように食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      100前後

    マカロニ ソーセージ 玉ねぎ ピーマン 有塩バター 塩こしょう 水 ケチャップ めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギナポリタン炒め」のレシピ動画

    ケチャップとの相性抜群!
    エリンギナポリタン炒め

    4.4

    (
    14件
    )

    エリンギをたっぷり使ってナポリタン味に仕上げました! 子供も大人も大好きなナポリタン! 玉ねぎやピーマンが嫌いな人も食べられるかも?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ ソーセージ 玉ねぎ ピーマン 粉チーズ オリーブオイル 塩こしょう ケチャップ ウスターソース コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎとちくわのケチャップ炒め」のレシピ動画

    お弁当にも♪
    玉ねぎとちくわのケチャップ炒め

    4.2

    (
    34件
    )

    玉ねぎをバターでじっくり炒めて甘さと香りを引き出します。シンプルな調味料で作れるので味付けも簡単です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 玉ねぎ 有塩バター ケチャップ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバのケチャップ炒め」のレシピ動画

    子供も大好きな味!
    サバのケチャップ炒め

    3.9

    (
    11件
    )

    サバを大人から子供まで食べられるケチャップ味に。 お弁当のおかずにもぴったりです! 野菜はお好みで変えればアレンジできますよ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ ピーマン 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「メカジキのケチャップ炒め」のレシピ動画

    お弁当のおかずにぴったり!!
    メカジキのケチャップ炒め

    4.4

    (
    10件
    )

    調味料も少なく、忙しい朝にもさっと作れます!ごはんともよく合いますよ♪魚じゃなくてもソーセージなどでも合う味付けです!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      200前後

    メカジキ[切り身] 玉ねぎ ピーマン サラダ油 ケチャップ しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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