
ご飯がすすむ味!ケチャップを使った炒め物の人気レシピ29選
作成日: 2023/07/29
ケチャップを使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。豚肉とピーマンのケチャップ炒めや、豚ひき肉となすのケチャップ炒めなど29本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- パパッと炒めて完成♪豚こま肉のポークケチャップ
- しょうゆがポイント!鶏ひき肉となすのケチャップ炒め
- 味付け簡単!なすとソーセージのケチャップ炒め
- ボリューム満点!鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め
- チーズがとろける♪豚肉とピーマンのケチャップ炒め
- ささっと炒めて♪鶏むね肉ともやしのケチャップ炒め
- お弁当のおかずにおすすめ♪マカロニのケチャップ炒め
- とろーりチーズがアクセント!豚バラもやしのケチャップ炒め
- コクのある味♪豚ひき肉となすのケチャップ炒め
- ごはんがすすむ!じゃがいもと豚肉のケチャップ炒め
- さっぱりジューシー!ささみのケチャップ炒め
- お弁当にも♪玉ねぎとちくわのケチャップ炒め
- ご飯がすすむ♪豚ひき肉とかぼちゃのケチャップ炒め
- 甘酸っぱい香りが食欲そそる!牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め
- ご飯と一緒に!なすと牛肉のケチャップ炒め
- 甘辛でおいしい!ひき肉と長芋のケチャップ炒め
- 簡単やみつき!手羽中のケチャップ炒め
- ご飯がススム!チンゲン菜と豚肉のケチャップ炒め
- 味付け簡単!長芋と鶏もも肉のケチャップ炒め
- スピードおかず♪ズッキーニと豚こま肉のケチャップ炒め
- 一皿で大満足!ブロッコリーと豚肉のケチャップ炒め
- 簡単副菜!ミニソーセージのケチャップ炒め
- 粉チーズでコク出し♪ソーセージと白菜のケチャップ炒め
- 子供も大好きな味!サバのケチャップ炒め
- お弁当のおかずにぴったり!!メカジキのケチャップ炒め
- 味付け簡単!鶏肉となすのケチャップ炒め
- パパッとできちゃう簡単おかず♪豚バラえのきのケチャップ炒め
- バター香る♪にんじんのケチャップ炒め
- 子供も大人も大好き!鶏肉とたけのこのケチャップ炒め
パパッと炒めて完成♪
豚こま肉のポークケチャップ4.3
(
133件)少ない調味料でお手軽に作る炒め物をご紹介!豚肉の旨味がケチャップの甘酸っぱさとマッチして、絶品の味に。ついついおかわりしたくなる一品です♪
調理時間
約20分
カロリー
372kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ しめじ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ケチャップ ウスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Teeさんピーマンも加えました。 野菜好きなので玉ねぎは丸々一個使い満足でした。二分の一個では少ないように思います。 思ったより大変優しい味でおいしかったです。
- まー玉ねぎはしっかり火が通っている方が好きなので、蒸し焼きだけでは生っぽさが残りすぎているかんじでぢた
- ちゃーちゃん今日消費だったんで沢山食べれて皆が好きな物と探してたらありました。新玉、ピーマン、しめじで作りました。ご飯が進みそうなオカズで食べすぎ注意やな。
- 優里花簡単でパッと作れました!おいしかったので、定番にしようと思います。
調理時間
約15分
カロリー
228kcal
費用目安
400円前後
鶏ひき肉[もも] なす 玉ねぎ おろしにんにく おろししょうが サラダ油 酒 ケチャップ しょうゆ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たい焼きこれは間違いなく、子供も大人もみんな大好きやみつきケチャップ味❣️こんなに簡単にできるなんて! 皆さまのレビューを参考に、ケチャップと醤油はおおさじ1ずつプラスしました。仕上げにピザ用チーズをかけて溶けるまでフタをすると最高に幸せな子供味でした。
- なおなおとろけるチーズを乗せたら 旦那大絶賛!!
- Chupachupator 🍭私は玉ねぎが苦手なので代わりにおろしにんにくを入れる。レシピは鶏ひき肉を使っているけど私は時々豚ひき肉を使うこともある。それでも美味しいと思う。
- みちゃんなすと玉ねぎの他に、しめじも入れました。 豆板醤を小さじ1/2入れて、最後にチーズをかけました。 簡単でご飯がすすむ、おいしい味付けです!
味付け簡単!
なすとソーセージのケチャップ炒め4.2
(
95件)パパッと作れる簡単な炒め物です!油がなじんだなすがケチャップとよくからみ、ソーセージが合わさることで間違いない組み合わせに♪お弁当のおかずにもおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
277kcal
費用目安
200円前後
ソーセージ なす サラダ油 ケチャップ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あーちゃん皆さんのレビュー通り、玉ねぎを一個入れました。 ケチャップも 塩コショウも 具材が絡まるぐらいの 適量で。 ちょっとしたおかずや弁当にも好評でした♪
- コチュまよ玉ねぎを加えても美味しかったです。
- まりりんさぁ!作ろうと思ったら… 残念な事にウィンナーの賞味期限切れ⤵️ ポール・ウィンナーを代わりにしてつくりました。とっても、美味しかったで~す
- ミサル玉ねぎ、入れて正解。小さい玉ねぎが1個あったので使いました。美味しかったです❗
調理時間
約30分
カロリー
321kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 酒 塩こしょう 片栗粉 キャベツ エリンギ サラダ油 砂糖 しょうゆ 塩 ケチャップ おろしにんにく 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みるく☺︎バターがとてもいい香りです♬美味しかったです!肉は3倍くらいの量で作りました。家族4人分です。
- けーき旦那にも好評です!鳥むね肉と、キャベツが安く手に入ったときは必ず作ります!ご飯も進むのでオススメします!
- かずエリンギは入れませんでした。ケチャップの味付けがいい感じで美味しかったです。
- chiwa♡夫がキノコ全般苦手なので細かくしました! すごくおいしかった( ^ω^ )!
チーズがとろける♪
豚肉とピーマンのケチャップ炒め4.4
(
82件)豚こま切れ肉を使ったケチャップ炒めにとろ〜りチーズをのせた主菜をご紹介します。とってもシンプルだけど食べ応えのある一品!ごはんにのせて丼にして食べてもおいしいですよ♪お昼ごはんにいかがでしょうか?
調理時間
約20分
カロリー
401kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ ピーマン サラダ油 ピザ用チーズ 酒 ケチャップ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです チーズは多めに入れました
- 瑛理香冷蔵庫の余っている食材で、こういうのがつくりたいなと思っていたところに、ちょうど このレシピが掲載されていました♪ 美味しくできました。ありがとうございます。
- よっしぃ切って炒めてなので、簡単でした。 トマトケチャップとチーズがちょっとイタリアンな風味で、酸味もあって美味しかったです。
- るみ美味しかったです。余熱でふたをしてもチーズがとけそうになかったので弱火で温めました。全体的な量は、少し少ないかもしれません。
調理時間
約15分
カロリー
274kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] もやし 玉ねぎ サラダ油 酒 塩こしょう おろしにんにく 片栗粉 ケチャップ しょうゆ 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ち3回作りました。 少し分量を間違えても美味しかったです。 丼にして食べました。
- 向日葵セブンぱぱっと出来て美味しかった! 青ネギが無かったので長ネギで代用! お弁当にも良いかも。
- ぽっぴーもやしを入れた後、鶏肉の火の通りが不安になって長時間炒めてしまったため、もやしの水分が出て水っぽく薄味になってしまった。野菜を入れる前に鶏肉をしっかり炒めるべきだったと反省。
- 猫のしっぽモヤシ無し。玉ねぎ増量。玉ねぎと肉を一緒に食べると👍。
お弁当のおかずにおすすめ♪
マカロニのケチャップ炒め4.2
(
45件)お手軽に作れるマカロニの炒め物レシピをご紹介!ケチャップの甘酸っぱさがクセになる一品です。粉チーズをかけてスパゲティのように食べるのもおすすめです♪
調理時間
約15分
カロリー
233kcal
費用目安
100円前後
マカロニ ソーセージ 玉ねぎ ピーマン 有塩バター 塩こしょう 水 ケチャップ めんつゆ[3倍濃縮]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちゃんえりすぐできて、お弁当にリピートです! ピーマンは入れませんでした♡
- みらいのさくいち簡単で美味しい! お弁当にいい!
- マミねぇとっても簡単で美味しかったです😋 ピーマンがなかったので冷凍のほうれん草を色に入れました。 最後に粉チーズも振りました😊
- ぽぽちゃんこんなに簡単にそれなりに美味しくできるなんて!しかも鍋一個で洗わず完成までいけるから楽!夕飯分に作って残りをお弁当用に作り置き!ありがたい!リピします(^-^)
とろーりチーズがアクセント!
豚バラもやしのケチャップ炒め4.6
(
42件)安く手に入る豚バラともやしを使った一品です! チーズが入って美味しいこと間違いなし♪ 今夜のおかずは豚バラもやしの黄金コンビに決まり!
調理時間
約15分
カロリー
500kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 もやし 塩こしょう 酒 片栗粉 サラダ油 ピザ用チーズ 酒 しょうゆ 砂糖 ケチャップ 中濃ソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆゆか家にある余り野菜を大量に入れて作りました!ペロリです! キノコもバッチリ合います👌🏻 もやしは最後に入れるとシャキシャキ感があって美味しかったです😊
- まり豚バラの代わりに鶏もも肉を使いました。美味しかったです。
- あーちゃんもやし消費と豚こまにしました! 豚こま約270g、もやし2袋、調味料も倍量で。 袋に 豚こま・塩コショウと片栗粉(倍量)を入れて、 しゃかしゃか振ってまぶしました。 中濃ソースがないので、代わりにウスターソースで。 チーズは フライパンたっぷり入れたので美味しかったです! 量が多かったので弁当のおかずになりました♪
- bukko子供向けの味付けかなと思います 粉チーズで代用しましたが美味しく出来ました
ごはんがすすむ!
じゃがいもと豚肉のケチャップ炒め4.5
(
36件)人気の組み合わせのじゃがいもと豚肉♪肉じゃがなどの煮物だけではもったいない!ケチャップの甘辛い味付けがごはんにぴったりな炒め物をご紹介します。じゃがいもはレンジを使って柔らかくするので時短にもなります♪お好みでピーマンやキャベツを加えて炒めても合いますよ。
調理時間
約15分
カロリー
231kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 砂糖 酒 ケチャップ しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みるく☺︎倍量で作りました!家族で玉ねぎが食べれない人がいるので代わりにピーマンといんげんも少量ずつ追加。簡単で美味しかったです♪
- ふははとてつもなくおいしかったです 私はじゃがいも皮付きのままやりました 簡単でしたー
- やかんこ1歳5ヶ月の娘がパクパク食べてました。 大人が食べるときには粉チーズかけても美味しいです。
- 味醂倍の量で作りました。じゃがいももレンジアップの時間を増やしましたが、炒める時には固かったので、蓋をして蒸しました。ホクホクになるまで多分5分位蒸しました。 ケチャップの酸味が苦手な方は、加熱時間を少し増やすと良いかなと思います。 家族には好評でした。また食べたいと言われました!
調理時間
約15分
カロリー
222kcal
費用目安
200円前後
ささみ 玉ねぎ ピーマン 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 塩 酒 酢 しょうゆ ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぽこお肉をムネ肉で、そしてニンジンも追加しましたが、とても合いましたよ! また、ケチャップ味が好きなので、少し多めにしました! とても美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵) ありがとうございました☺︎
- はるはるささみがなくて、ベーコンにしたけどベーコンの味がすごく出て美味しかった! 材料切るだけだから楽チン!
- い酢豚のような味で美味しいです! ささみなのでサッパリと軽く食べられて、パサパサにならずしっとりでした♪
- いちごタルトすっごく美味しいです🤤 お肉も柔らかくて最高!!
レビュー
- ゆう簡単でめちゃくちゃ美味しかったです! 食べ応えがしっかりあるのにカロリーも低めなのがありがたい✨また作りたいです!
- でんじー簡単、美味しい、安いの三拍子。ご飯にぴったりだし、フランスパンと食べても良し!子供達も沢山食べました。
- ジサマかぼちゃの切り方に注意し、水分が大丈夫なのかと思いましたが、しっかり蓋をして無事ゴールしました。飲酒後なのかも?副菜として重宝しそうなレシピでした。
- にのさんサラダ油なしで作って油っぽくなく仕上がりました。
調理時間
約30分
カロリー
253kcal
費用目安
700円前後
牛切り落とし肉 なす トマト ピーマン おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう 粉チーズ 酒 しょうゆ ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ティグル粉チーズ忘れたけど、美味しかった。 牛肉に合う味付け。
- たけしとっても美味しかったです。 ご飯のおかずで食べましたが、今度はパスタの上にのせて食べてみたいと思います。
- ぴぴ青(紫)と緑と赤だから見た目も綺麗だし、粉チーズかけたらもっと綺麗だし、、、🥺 調味料も全然多くないので簡単に作れました🙆♀️ とっっっても美味しかったです😊💓
- むちまろミニトマトで作りました。酸味がいいアクセントになり、美味しかったです♪
レビュー
- みけひき肉を炒めすぎちゃいましたが、美味しくできました! 動画では、長芋とピーマンを同じタイミングで投入されていますが、長芋のシャキシャキ感を味わいたい場合はそのまま、少しお芋感出してホクホクした長芋が良ければ(私はそうしました)、先に長芋入れて軽く炒めてから、ピーマンを最後に入れてサッと仕上げるといいかと思います。ただ、長芋の良い成分の一つ、消化酵素が熱に弱いらしいので、長く炒めすぎないようにした方が良さそうです!
- amama新玉ねぎも追加しました! 凄く美味しい!
- カコちゃんかぼちゃとキムチの甘辛い味が美味しかったです。
- みゆきっち少し甘めにしてお弁当の一品にしました^_^ ひき肉無かったので瓶詰めそぼろを最後に入れました
レビュー
- コハクママ甘めのタレがよく絡んで美味しかったです😋 冷めても美味しくて、お弁当のおかずにも良さそうです!
- レンレン簡単に作れて美味しかったです。食べやすいのも良いと思います。リピ確定!(^-^)v
- ふふふのりか手羽中大好き‼︎検索で興味津々のケチャップ味‼️みちゃ簡単にできました美味〜 ちょっと胡椒が多過ぎちゃった 広東にパパッとできます是非おすすめ
- まりす美味しかったです。最後に絡めるだけで味がつくか心配でしたがしっかり味がつきました。
レビュー
- くま長芋に焼き目が入って、ホクホクで美味しかったです^_^
- きのこわたしは鳥もも肉をささみにしました! ささみでもあっさりしててすごく美味しかったし ご飯が進みます!!(^^) 山芋を少しだけ大きめにすると食感も楽しめていいと思いますっ♪ お子様も食べやすい一品だと思いますっ
- もちぐまその時の値段の関係で、鶏肉の変わりに豚肉細切れを代わりに使いました。 山芋のシャクシャク感が癖になり美味しかったですが、気持ち薄味な気がしました。
調理時間
約15分
カロリー
269kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 ズッキーニ 玉ねぎ サラダ油 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 砂糖不使用・自然食実践中の主婦お弁当のおかずにしました。冷めてもとってもおいしくて、しかもカンタンで助かりました…!ありがとうございます。
- はるはるレシピのとうりの分量でとても美味しかったです タレに少し水を入れ蓋をしてちょっと蒸しました ズッキーニが早くしなっとしました ニンニクとケチャップの甘辛で飲みのおかずにも 良さそうです いつもわかりやすいレシピありがとうございます
- ばびるズッキーニは切るだけ、豚肉の下味も要らないし、とにかく楽チンで簡単。そして美味しい。子供もズッキーニを食べてくれるし、文句のつけようがないレシピです。
- ひーちやんズッキーニが炒めただけだと、硬いから2分ぐらい蒸らしてやりました。少し味が足りないから、オイスターソースを加えて作りました。
調理時間
約15分
カロリー
369kcal
費用目安
400円前後
ブロッコリー 豚こま切れ肉 酒 片栗粉 有塩バター 塩こしょう ケチャップ おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かるかんころちょっとお肉が少なくて😅エリンギも入れてみましたが、バターの風味がきいて、とてもおいしかったです。
- れい冷凍ブロッコリーでやりましたが、そこそこ美味しく出来ました、(生のブロッコリーの方が絶対もっと美味しいだろうと)トマトと言えばやっぱり!チーズ!かけても美味しいと思います!
- ひつじハインツのケチャップで作りました。 美味しかったです! お弁当にも良いですね!
- ゆここ簡単で美味しかったです。 多めに作ってお弁当にも入れました。
レビュー
- チョコ他のかたのレビューにあったように 水分をとって少しだけ小麦粉をまぶし ました✨味はナポリタンぽい味で 美味しかったです💡
- mist臭み対策で焼く前に水分を拭き取ってあります 濃いめの味になりやすいので入れ過ぎ注意です
- よしをおいしい‼️そして簡単✌️ ケチャップは子どもには鉄板😁味が絡むようにメカジキに少しだけ小麦粉まとわせました‼️
- うさぎのママ🐰🌸ケチャップに合わせるのってコンソメとかチーズとか塩胡椒とかしか思いつかない私ですが、ケチャップと醤油合いました👏
調理時間
約15分
カロリー
428kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りえさんいつものように、じっくりレビューを見て、玉ねぎのくし切りとニンジン、エリンギが一本あったのでいれました。ケチャップはおおさじ2に減らしましたが、結構濃かったかな。でも、酢豚みたいで美味しかったです‼️ まだ熟れきってないメロンも、どうかなと思ったけどいれてみたら、キューリみたいでグッド😉👍✨キューリやズッキーニもあいそうなので、次回は入れてみまーす。
- らすなすなすとピーマンに残りパプリカとしめじを足して作ってみました。ケチャップ味は誰にでも食べやすいので、また作ります!
- かず美味しかったです
バター香る♪
にんじんのケチャップ炒め5.0
(
5件)にんじんをケチャップで炒め、素材ひとつで作る彩り副菜をご紹介♪バターで炒めたにんじんは甘みが引き出され、ケチャップの酸味と良く合います。バターと粉チーズのコクがまとまりのある味わいで、お子様でも食べやすい一品です。食べ応えを出したいときはベーコンやソーセージを加えて作るのがおすすめ。洋風献立のあと一品やお弁当のすきまおかずにいかがでしょうか?
調理時間
約10分
カロリー
72kcal
費用目安
100円前後
にんじん 有塩バター ケチャップ 塩こしょう 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 妃セロリのケチャップ炒めのレシピもあったのでにんじんとセロリを一緒に炒めて作りました。バターがなかったのでサラダ油で。にんじんの甘さが際立って、ケチャップの酸味は気にならず。食べやすいレシピでした。