DELISH KITCHEN

とろーり濃厚♪

チーズソースオムライス

4.4

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    804kcal

  • 費用目安

    500前後

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コクのあるチーズソースがポイントの、半熟オムライスです!ケチャップライスは電子レンジを使って作るので、時間がないときでも簡単♪トロッととろけるチーズにふわふわの卵がマッチして、幸せになれる一品です。

材料 【2人分】

  • ☆ケチャップライス
  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 有塩バター10g
  • ケチャップ大さじ3
  • 塩こしょう少々
  • ★半熟卵
  • 4個
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 有塩バター20g
  • ◯チーズソース
  • スライスチーズ3枚
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩こしょう少々
  • ●仕上げ
  • パセリ(刻み) 少々

手順

  1. 1

    【ケチャップライス】玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器にごはん以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。

  4. 4

    3をごはんに加えて、切るように混ぜる。半分に分けてそれぞれ器に盛る。

    ポイント

    お茶碗などに入れて盛り付けると、仕上がりがきれいになります。

  5. 5

    【半熟卵】ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。

  6. 6

    フライパンにバターの半量(10g)を入れて中火で熱し、5の半量を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟状になるまで加熱する。同様に計2回繰り返す。4のケチャップライスの上にのせる。

  7. 7

    【チーズソース】耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱して混ぜ、再びふんわりとラップをして30秒加熱して混ぜる。

  8. 8

    6にチーズソースをかけて、パセリをちらす。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • こむぎ

    お料理は得意ではありませんが私でも美味しく出来ました! 彼も美味しいと喜んでくれ、見た目もお洒落なので家族にも今度作ってあげたいと思います♪ チーズが好きなので、チーズソースを2倍の量で作りました好みですが、2倍で丁度良いと感じました🧀 また、レビューで電子レンジだと玉ねぎが辛いと書いていた為、玉ねぎとベーコンはフライパンで火を通しました!
  • さちこ

    いつものオムライスに、チーズソースをプラスするだけでより美味しくなりました!オムライスを作るときの定番になりそうです!
  • 赤とんぼ

    玉ねぎは甘い方が好きなので、フライパンでケチャップライスを作り、お皿に盛り付けてから、ドレス・ド・オムライスの作り方で卵を乗せました。チーズソースの作り方も簡単で、オムライスが出来てからレンチンしても冷めません。 パセリが苦手なので青海苔を代用しました。
  • katsumi

    初挑戦でしたが、とても美味しく作れました😀 アレンジでコーン🌽を入れてみてもいいかもしれません。 ※追記 5/3に2回目作りました! 途中コーンを入れて混ぜてみました。 更に美味しくなりますっっ! チーズソースは、初回は多目に2回目は少な目に作りました。チーズソースはやや多目にした方がいいかもしれません。

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