とろーり濃厚♪
チーズソースオムライス

手順

1. 1

   【ケチャップライス】玉ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   耐熱容器にごはん以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。

4. 4

   3をごはんに加えて、切るように混ぜる。半分に分けてそれぞれ器に盛る。

   ポイント

   お茶碗などに入れて盛り付けると、仕上がりがきれいになります。

5. 5

   【半熟卵】ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。

6. 6

   フライパンにバターの半量(10g)を入れて中火で熱し、5の半量を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟状になるまで加熱する。同様に計2回繰り返す。4のケチャップライスの上にのせる。

7. 7

   【チーズソース】耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱して混ぜ、再びふんわりとラップをして30秒加熱して混ぜる。

8. 8

   6にチーズソースをかけて、パセリをちらす。