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とろーり濃厚♪

チーズソースオムライス

たっぷりチーズソースをかけた半熟オムライスはいかがですか?一口食べればトロッととろけるチーズと卵のとりこになること間違いなしです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    804kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆ケチャップライス
  • ごはん どんぶり2杯
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 有塩バター 10g
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • ★半熟卵
  • 4個
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 有塩バター 20g
  • ◯チーズソース
  • スライスチーズ 3枚
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • ●仕上げ
  • パセリ(刻み) 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【ケチャップライス】玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    耐熱容器にごはん以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。

  4. 4.

    3をごはんに加えて、切るように混ぜる。半分に分けてそれぞれ器に盛る。

    TIPS

    お茶碗などに入れて盛り付けると、仕上がりがきれいになります。

  5. 5.

    【半熟卵】ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。

  6. 6.

    フライパンにバターの半量(10g)を入れて中火で熱し、5の半量を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟状になるまで加熱する。同様に計2回繰り返す。4のケチャップライスの上にのせる。

  7. 7.

    【チーズソース】耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして30秒加熱して混ぜ、再びふんわりとラップをしてレンジで30秒加熱して混ぜる。

  8. 8.

    6にチーズソースをかけて、パセリをちらす。