DELISH KITCHEN

つついて食べる♪

ひっぱりうどん

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    689kcal

  • 費用目安

    500前後

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山形の郷土料理『ひっぱりうどん』をご家庭で作ってみませんか?ひっぱりうどんとは、サバ缶や納豆、卵、かつお節などの様々な具材を器の中でかき混ぜ、そこに熱々のうどんを絡めていただきます。作り方はとって簡単で、うどんをゆでている間に具材を盛るだけ♪すぐに作れるレシピなので、ランチや小腹がすいた時にぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表示時間通りゆでる。

  3. 3

    器にサバ缶、納豆、卵、ねぎ、しょうゆ、かつお節を半量ずつ入れる。同様に計2個作る。食べる直前に器に盛った具材を混ぜ、うどんを入れてからめてお召し上がりください。

    ポイント

    サバ缶は缶汁を切る。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 茹でたうどんをお鍋ごと食卓に出せて簡単。熱湯を箸で突くので納豆のネバネバも気にならない。缶詰は水煮以外でもツナ缶や味付き等なんでもOKそう。豆板醤、梅干し、胡麻油など後足しし味変も出来る。納豆はよく混ぜたいので単独で先に混ぜる。
  • Y-S-NORITAMA

    テレビ番組で観て我慢出来ずに作りました! 魚と納豆の組み合わせなんて栄養もありそうですし、何より美味しいです。 体調が悪い時にも食べれそう。
  • まゆちゃん

    友人宅で初めて食べて、おいしいしヘルシー、しかも簡単なので作ってみました。 鯖は水煮がなかったので味噌煮缶で、乾麺のうどんがなかったので、そうめんの温かいので食べました。 鯖の臭みも気にならず、おいしくお腹いっぱいになりました。 そうめんは一度水でよく洗ってから、もう一度熱湯にくぐらせました。
  • みかこ

    鯖と納豆の組み合わせがたまらなく美味しい

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