つついて食べる♪
ひっぱりうどん
山形の郷土料理『ひっぱりうどん』をご家庭で作ってみませんか？ひっぱりうどんとは、サバ缶や納豆、卵、かつお節などの様々な具材を器の中でかき混ぜ、そこに熱々のうどんを絡めていただきます。作り方はとって簡単で、うどんをゆでている間に具材を盛るだけ♪すぐに作れるレシピなので、ランチや小腹がすいた時にぜひお試しください。
カロリー
689kcal
炭水化物
72.5g
脂質
21.9g
たんぱく質
44.1g
糖質
66.9g
塩分
6.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。
2
鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表示時間通りゆでる。
3
器にサバ缶、納豆、卵、ねぎ、しょうゆ、かつお節を半量ずつ入れる。同様に計2個作る。食べる直前に器に盛った具材を混ぜ、うどんを入れてからめてお召し上がりください。
ポイント
サバ缶は缶汁を切る。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 味が濃くて自分好みではありませんでした。
まゆちゃん
友人宅で初めて食べて、おいしいしヘルシー、しかも簡単なので作ってみました。 鯖は水煮がなかったので味噌煮缶で、乾麺のうどんがなかったので、そうめんの温かいので食べました。 鯖の臭みも気にならず、おいしくお腹いっぱいになりました。 そうめんは一度水でよく洗ってから、もう一度熱湯にくぐらせました。Ｓ
茹でたうどんをお鍋ごと食卓に出せて簡単。熱湯を箸で突くので納豆のネバネバも気にならない。缶詰は水煮以外でもツナ缶や味付き等なんでもOKそう。豆板醤、梅干し、胡麻油など後足しし味変も出来る。納豆はよく混ぜたいので単独で先に混ぜる。のりたま
テレビ番組で観て我慢出来ずに作りました！ 魚と納豆の組み合わせなんて栄養もありそうですし、何より美味しいです。 体調が悪い時にも食べれそう。
苺