食欲そそるピリッとレシピ！
担々キムチうどん
ほどよい辛さの担々キムチうどんはいかがですか？ ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります♪ お肉も入っているのでがっつり食べたい時にもオススメです！
- 調理時間 約15分
カロリー
927kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人前
- 豚バラ薄切り肉 70g
- キムチ100g
- うどん 1玉
- ごま油大さじ1/2・大さじ1/2
- 塩こしょう少々
- 水300cc
- みりん小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- コチュジャン小さじ1
- すりごま大さじ2
- トッピング
- 細ねぎ（刻み） 少々
- 温泉卵 1個
作り方
1.
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め、塩こしょうで味を調えたら取り出す
3.
フライパンにごま油を加え、キムチを炒める
4.
水、みりん、しょうゆ、鶏がらスープの素、コチュジャン、すりごまを加えて煮立たせる
5.
うどんを加えて表記通り茹でる
6.
器に盛り、ねぎ、豚肉、温泉卵をトッピングして完成